tag:blogger.com,1999:blog-20763936471280988012024-03-12T19:11:29.598-07:00Kulinarny poradnikGotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.comBlogger55125tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-69768982110009160592017-03-27T04:37:00.000-07:002017-03-27T04:37:15.197-07:00NATURALNE BARWNIKI DO JAJEK<span style="color: #f1c232; font-size: large;"><b>JAJKA ŻÓŁTE : </b></span><br />
Kolor żółty jajek uzyskamy farbując je w wodzie z kurkumą lub curry .<br />
Zagotować 0,5 l wody i wsypać ok 40 g kurkumy ;gotować na wolnym ogniu ok 15 min.Następnie włożyć jajka i ugotować na twardo.<br />
<br />
<span style="color: #38761d; font-size: large;"><b>JAJKA ZIELONE :</b></span><br />
Jajka zielone otrzymamy gotując je w wywarze z liści szpinaku lub trawy.<br />
Liście posiekać ,wrzucić do wody i gotować ok 30 min do momentu aż woda zmieni kolor na zielony.Po czym dodać jajka ;ugotować je na twardo do 10 min.<br />
<br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;"><b>JAJKA BRĄZOWE:</b></span><br />
Kolor brązu otrzymamy gotując jajka w wywarze z łupin orzechów włoskich lub cebuli z dodatkiem esencji z herbaty.Bardziej intensywny brąz wychodzi z wywaru z liści dębu lub olchy.<br />
<br />
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>JAJKA CZERWONE:</b></span><br />
Jajka koloru czerwonego wręcz bordowe uzyskamy gotując je w wywarze z łupin czerwonej cebuli.<br />
Łupiny cebuli zalewamy na noc wodą .Rano gotujemy wywar ok 25 min.dodajemy jajka i gotujemy je na twardo.<br />
<br />
<span style="color: #a64d79; font-size: large;"><b>JAJKA RÓŻOWE:</b></span><br />
Różowy kolor uzyskamy zanurzając je w soku z buraka ćwikłowego .<br />
<br />
<span style="color: #0b5394; font-size: large;"><b>JAJKA NIEBIESKIE:</b></span><br />
Skorupki jaj zabarwią się na niebiesko gotowane w wywarze z owoców tarniny.<br />
<br />
<br />
<br />Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-90824079414840347102017-02-23T06:29:00.000-08:002017-02-23T06:29:01.640-08:00''PĄCZKI ''- PUSZYSTE I MIĘKKIE -JAK ZROBIĆ<br />
<ul>
<li>Składniki na pączki powinny mieć temperaturę pokojową ok 20 st C </li>
<li>jajka należy roztrzepać na parze</li>
<li>w pomieszczeniu również powinno być ciepło ,bez przeciągów</li>
</ul>
<div>
Pączki z tego przepisu wychodzą puszyste i miękkie w środku.</div>
<div>
Z podanych składników wychodzi ok 30 szt pączków średniej wielkości.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #351c75;"><b>SKŁADNIKI:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>80 dag mąki </li>
<li>1/2 szklanki cukru</li>
<li>3 łyżeczki cukru waniliowego</li>
<li>6 żółtek</li>
<li>2 szklanki ciepłego mleka</li>
<li>80 g drożdży świeżych</li>
<li>100 g masła</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>1 kieliszek spirytusu </li>
<li>olejek arakowy ,rumowy lub inny wg uznania </li>
</ul>
<div>
Do ciepłego (nie gorącego ) mleka dodać cukier,cukier waniliowy i drożdże.Wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce aż podrosną.Masło roztopić ,przestudzić.</div>
</div>
<div>
Do miski przesiać mąkę,dodać sól,roztrzepane żółtka i podrośnięte drożdże.</div>
<div>
Ciasto wyrabiać ręką,( gdy ciasto wydaje się zbyt rzadkie dodać niewielką ilość mąki,gdy jest zbyt gęste dodać mleka) Ciasto powinno mieć luźną konsystencję ,ale nie może być rzadkie.Gdy ciasto zacznie odchodzić od miski wlewać powoli roztopione masło i olejek zapachowy.Wyrabiać ciasto do czasu kiedy składniki się połączą i ciasto zacznie łatwo odchodzić od rąk i od miski .Następnie dodać spirytus .Wyrobić ciasto .Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość na ok 1 godz.Wyrośnięte ciasto lekko rozwałkować podsypując mąką i wykrawać krążki kubkiem.Nadziewać marmoladą lub innym nadzieniem ;zlepiać formując pączki.( ja ten krok ominęłam;nadziewałam dopiero po usmażeniu szprycą.)</div>
<div>
Pączki układać na posypanej lekko mąką stolnicy w kilkucentymetrowej odległości.Przykryć ściereczką i pozostawić na ok 20 min do wyrośnięcia.</div>
<div>
Pączki smażyć na rozgrzanym tłuszczu ok 10 min na wolnym ogniu.( olej lub smalec ) ,przewracając je co 1 min .Po usmażeniu wyłożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.Dekorować dowolnie;lukrem,pudrem ,czekoladą...</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-itlmhYQsDbQ/WK7xHsJrnfI/AAAAAAAACk0/3-2DlzW4kJky-WkbBOGZvQUaYu7PoBWuACLcB/s1600/WP_20170222_16_18_02_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://4.bp.blogspot.com/-itlmhYQsDbQ/WK7xHsJrnfI/AAAAAAAACk0/3-2DlzW4kJky-WkbBOGZvQUaYu7PoBWuACLcB/s640/WP_20170222_16_18_02_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-I5vC6dyxjTs/WK7xNro3sBI/AAAAAAAACk4/ozrvnDFIDH0F0yAYmiH22mQAsdiv_L7bgCLcB/s1600/WP_20170222_16_13_47_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://1.bp.blogspot.com/-I5vC6dyxjTs/WK7xNro3sBI/AAAAAAAACk4/ozrvnDFIDH0F0yAYmiH22mQAsdiv_L7bgCLcB/s640/WP_20170222_16_13_47_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-55069384133528049742016-11-03T06:59:00.004-07:002016-11-03T06:59:48.044-07:00''STAROPOLSKIE PIERNICZKI''<br />
<ul>
<li>Staropolskie pierniki piecze się z ciasta dojrzewającego .Proces produkcji zaczyna się już na początku adwentu ;ok 4- 5 tygodni przed świętami.</li>
</ul>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Składniki:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>0,5 kg miodu</li>
<li>35 dag cukru</li>
<li>20 dag smalcu</li>
<li>1 kg mąki</li>
<li>3 jajka</li>
<li>3 łyżeczki sody</li>
<li>125 ml mleka</li>
<li>przyprawa korzenna do piernika ok 20 g; ( można użyć domowej mieszanki przypraw;<a href="http://kulinarnyporadnik.blogspot.com/2016/11/domowa-przyprawa-do-piernika.html">domowa-przyprawa-do-piernika</a></li>
</ul>
<div>
Smalec,miód,cukier i przyprawę do piernika podgrzewamy w rondlu do rozpuszczenia się składników.Zostawiamy do wystudzenia.Następnie dodajemy mąkę i szczyptę soli.Zagniatamy ciasto dodając jajka i sodę rozpuszczoną w mleku.Gotowe ciasto owijamy w ściereczkę i odstawiamy na 4-5 tygodni.Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i wycinamy pierniczki.Pieczemy ok 10 -15 min w 180 st C .Dekorujemy wg uznania.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-3baBAaBHTp8/WBs8rx474LI/AAAAAAAAChg/IRiTnn2cwOArXubWcvZ94C2QbPPQ5qw0wCLcB/s1600/zima%2B2012-2013%2B166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-3baBAaBHTp8/WBs8rx474LI/AAAAAAAAChg/IRiTnn2cwOArXubWcvZ94C2QbPPQ5qw0wCLcB/s640/zima%2B2012-2013%2B166.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-31593087644516888802016-11-03T06:42:00.000-07:002016-11-03T06:43:25.984-07:00''DOMOWA PRZYPRAWA DO PIERNIKA '' - ''Pierniczki czeskie''wg Anastazji<br />
<ul>
<li>Przygotowanie domowej przyprawy do piernika wcale nie jest skomplikowane;a pierniczki czy ciasto z taką przyprawą zyskają na smaku,aromacie i oryginalności .</li>
<li>Dla wielbicieli tradycji polecam skomponować taką właśnie mieszankę aromatycznych przypraw ;</li>
</ul>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Składniki na domową przyprawę piernikową;</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>5 g gwiazdek anyżu</li>
<li>5 g czarnego pieprzu </li>
<li>10 g gałki muszkatołowej</li>
<li>10 g ziela angielskiego</li>
<li>50 g kory cynamonu</li>
<li>15 g goździków</li>
<li>15 g ziaren kardamonu</li>
<li>20 g suszonego imbiru</li>
</ul>
<div>
Wszystkie składniki utłuc w moździerzu lub zetrzeć na tarce.Gotową przyprawę przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w zacienionym miejscu.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>''PIERNICZKI CZESKIE ''wg Anastazji</b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span></div>
<div>
Składniki:</div>
<div>
<ul>
<li>80 dag mąki </li>
<li>25 dag cukru</li>
<li>12 dag tłuszczu </li>
<li>4 jajka</li>
<li>2 łyżeczki sody</li>
<li>4 łyżki płynnego miodu</li>
<li>1 przyprawa do piernika ( 20 g )</li>
</ul>
<div>
Z podanych składników zagnieść ciasto.Zostawić w lodówce na jeden dzień.Jeszcze raz wyrobić .Wycinać pierniczki .Przed pieczeniem posmarować żółtkiem,po upieczeniu udekorować np lukrem</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-4LUf33PFli4/WBs8mSIh8XI/AAAAAAAAChc/cxdv4k8UtfUQYhmpOGJQPXFzwQNonCTLwCLcB/s1600/zima%2B2012-2013%2B164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-4LUf33PFli4/WBs8mSIh8XI/AAAAAAAAChc/cxdv4k8UtfUQYhmpOGJQPXFzwQNonCTLwCLcB/s640/zima%2B2012-2013%2B164.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-473985788557714622016-05-16T06:38:00.000-07:002016-05-16T06:38:17.585-07:00Co zrobić by ciasto drożdżowe dłużej zachowało świeżość ; ''CEBULARZE Z CUKINIĄ''<br />
<ul>
<li>Domowe pieczywo ;własnoręcznie pieczone bułki czy chleb dłużej zachowają świeżość gdy </li>
</ul>
<div>
-będziemy przechowywać je w szczelnie zamkniętych torebkach papierowych lub foliowych czy pojemnikach na żywność </div>
<div>
-natomiast ciasto drożdżowe będzie smaczniejsze i dłużej zachowa świeżość gdy do ciasta zamiast mleka dodamy kefir lub jogurt naturalny</div>
<div>
-drożdżówki ,które straciły na swojej świeżości można odświeżyć skrapiając je wodą i wkładając na kilka minut do rozgrzanego piekarnika</div>
<div>
-warto pamiętać ,że pszenne pieczywo i bułki szybciej tracą świeżość i pleśnieją dużo szybciej niż produkty żytnie(szczególnie te kupowane) należy więc przechowywać pieczywo jasne i ciemne osobno.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
''<span style="color: #0b5394;"><b>CEBULARZE Z CUKINIĄ''</b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<b>Składniki na ciasto :</b></div>
<div>
<ul>
<li>0,5 kg mąki</li>
<li>1 szklanka ciepłego mleka</li>
<li>2 dag drożdży</li>
<li>2 łyżeczki cukru</li>
<li>1/3 łyżeczki soli</li>
<li>3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany</li>
<li>3 łyżki oleju</li>
</ul>
<div>
Drożdże rozprowadzić z cukrem.Dodać mleko .Mąkę przesiać ,posolić ,dodać jogurt i olej.Wlać mleko z drożdżami.Wyrobić gładkie ,miękkie ciasto.Uformować kulę i odstawić do wyrośnięcia,aż podwoi swoją objętość.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Składniki na nadzienie:</b></div>
<div>
<ul>
<li>2 cebule</li>
<li>sól</li>
<li>1/2 niedużej młodej cukinii</li>
<li>kilka plasterków szynki</li>
<li>10 dag żółtego sera</li>
<li>oliwa lub masło do smażenia</li>
<li>1 ząbek czosnku</li>
</ul>
<div>
Cebulę pokroić w pół krążki,zeszklić na oliwie,dodać startą na grubych oczkach cukinię oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.Całość posolić chwilkę przesmażyć.Szynkę pokroić w krótkie paski.Ser zetrzeć. Piekarnik rozgrzać do 200 st.C</div>
</div>
<div>
Z ciasta odrywać małe porcje i formować bułeczki ,spłaszczać na kształt placka,układać na nasmarowanej blaszce.Na każdy krążek ciasta nakładać farsz z cebuli,szynkę oraz ser.Piec ok 20-25 min w 180 st.C .Podawać na ciepło lub na zimno np z keczupem.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lkhiUjMWISQ/VznMoEvL6SI/AAAAAAAACZU/Tp-DBcD54MMQqtmAl3wmKLmCfHtnC3zBACLcB/s1600/WP_20160515_07_42_53_Pro%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-lkhiUjMWISQ/VznMoEvL6SI/AAAAAAAACZU/Tp-DBcD54MMQqtmAl3wmKLmCfHtnC3zBACLcB/s640/WP_20160515_07_42_53_Pro%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-56151541930482877722016-04-28T22:14:00.000-07:002016-04-28T22:14:40.256-07:00JAK ZROBIĆ SPÓD TORTOWY KOKOSOWY <br />
<ul>
<li>Ciasto kokosowe jest bardzo fajną wkładką do przełożenia tortu;można je wykorzystać zarówno na spód tortu jak również w środek ;pomiędzy warstwy ciasta biszkoptowego i kremu</li>
<li>Ciasto kokosowe będzie najlepsze wtedy,gdy piecze się je krótko w dość ciepłym piekarniku (180-190 st C ) Im dłużej trwa pieczenie tym ciasto jest twardsze i suche.</li>
<li>Piana z białek będzie się lepiej ubijała ,kiedy dodamy szczyptę soli</li>
<li>Forma do pieczenia blatu kokosowego powinna być wyłożona papierem do pieczenia,posmarowanym tłuszczem np olejem</li>
<li>Po upieczeniu papier należy zdjąć ,kiedy ciasto jest jeszcze ciepłe</li>
</ul>
Składniki na blat kokosowy:<br />
( tortownica standardowych rozmiarów)<br />
<br />
<ul>
<li>6 białek</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>20 dag wiórków kokosowych</li>
<li>1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
Białka ubić na sztywno ,dodając szczyptę soli.Następnie dodać cukier i ubić na kremową masę.Dodać wiórki i proszek do pieczenia.Wymieszać delikatnie łyżką.Przełożyć na formę do pieczenia.Piec ok 25-30 min w 190 st C</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-BX0kk1WMkx4/VyLthdbvF8I/AAAAAAAACXM/nFSanrZVtwYHhdj4FJamQt_WqrMd9RKswCLcB/s1600/WP_20160429_07_07_56_Pro%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="354" src="https://1.bp.blogspot.com/-BX0kk1WMkx4/VyLthdbvF8I/AAAAAAAACXM/nFSanrZVtwYHhdj4FJamQt_WqrMd9RKswCLcB/s640/WP_20160429_07_07_56_Pro%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-77223172510686881032016-04-17T22:10:00.000-07:002016-04-19T05:32:16.124-07:00JAK UŻYWAĆ FOREMEK SILIKONOWYCH DO CIAST; '' BABECZKI - MURZYNKI ''<br />
<ul>
<li>Formy silikonowe stały się coraz bardziej popularne.Moc kształtów i kolorów do wyboru oraz przystępna cena sprawiły ,że w kuchni zyskują coraz większe uznanie.</li>
<li>jak prawidłowo korzystać z form silikonowych ;</li>
</ul>
<div>
-przed przelaniem ciasta do formy wystarczy posmarować ją niewielką ilością oleju</div>
<div>
-po upieczeniu foremka bez problemu odchodzi od ciasta;należy uważać by się nie oparzyć</div>
<div>
-myć wodą z płynem do naczyń,powycierać do sucha;można myć w zmywarce</div>
<div>
-Piec w temp .najwyżej 230 stopni C</div>
<div>
-foremki mogą posłużyć również do zamrażania</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #351c75;"><b>''BABECZKI - MURZYNKI ''</b></span></div>
<div>
<span style="color: #351c75;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #351c75;"><b>Składniki na ok 24 babeczki lub jedną dużą formę:</b></span></div>
<div>
<span style="color: #351c75;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<ul>
<li>1 kostka margaryny</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>3 łyżki kakao</li>
<li>1 szklanka wody</li>
</ul>
</div>
<br />
Podane składniki zagotować i ostudzić.<br />
<div>
<div style="display: inline !important;">
<br /></div>
<ul>
<li>2 szklanki mąki</li>
<li>5 jaj</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1/2 łyżeczki sody</li>
<li>rodzynki</li>
</ul>
Białka ubić na sztywno.Do wystudzonej masy dodać żółtka oraz mąkę przesianą z proszkiem i sodą.Wymieszać.Na końcu dodać ubite białka oraz rodzynki.Wymieszać delikatnie i upiec ok 40 min ,180 st C<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-UJs2N3hygSM/VxRrS2WUlDI/AAAAAAAACWc/iUZrn74Yy0oFfmXzd3kHq6TlQLWltEi4wCLcB/s1600/WP_20160412_08_18_52_Pro%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://4.bp.blogspot.com/-UJs2N3hygSM/VxRrS2WUlDI/AAAAAAAACWc/iUZrn74Yy0oFfmXzd3kHq6TlQLWltEi4wCLcB/s640/WP_20160412_08_18_52_Pro%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AlaX-sk1KTE/VxRrq1QFyfI/AAAAAAAACWg/JzhAcNLe5s4iNQQc_M_AtAaWZ4cyQnTnQCLcB/s1600/WP_20160410_13_29_31_Pro%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="354" src="https://2.bp.blogspot.com/-AlaX-sk1KTE/VxRrq1QFyfI/AAAAAAAACWg/JzhAcNLe5s4iNQQc_M_AtAaWZ4cyQnTnQCLcB/s640/WP_20160410_13_29_31_Pro%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-46339788222695751122016-01-30T01:31:00.000-08:002016-01-30T01:31:11.022-08:00''JAK ZROBIĆ RÓŻE Z JABŁEK''Efektowne i oryginalne różyczki z jabłka są piękną dekoracją stołu .Zrobienie ich wbrew pozorom jest bardzo proste;wystarczy odrobinę zaangażowania ;)Oryginalny przepis jest z ciastem francuskim.Ja robiłam z ciastem półkruchym;polecam<br />
<br />
Składniki na ciasto półkruche:<br />
<br />
<ul>
<li>35 dag mąki</li>
<li>15 dag masła</li>
<li>10 dag cukru</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>1-2 łyżki śmietany</li>
<li>3 żółtka</li>
</ul>
<div>
Dodatkowo :</div>
<div>
<ul>
<li>kilka czerwonych jabłek</li>
<li>sok z cytryny</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
</ul>
</div>
<div>
Z podanych składników szybko zagnieść ciasto .Schłodzić.Następnie podzielić na niewielkie porcje,wałkować na paski szerokości ok 5 cm.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Jabłka przekroić na pół,delikatnie wydrążyć środki.Pokroić w cienkie półplasterki.Wrzucić do gotującej się wody ,skropić sokiem z cytryny(aby jabłka nie straciły koloru) i dodać miód.Gotować do miękkości.Następnie odcedzić ,przestudzić.Układać na pasie ciasta ,zakładając jeden plasterek na drugi.Zwijać w rulonik ,tworząc różyczkę.Gotowe różyczki układać w foremkach na muffinki lub babeczki.Piec ok 30 min ,do zrumienienia ciasta.Upieczone posypać cukrem pudrem.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JtueJP3aPJ0/VqyBs7xbk-I/AAAAAAAACS8/lJwkD0k-Wjg/s1600/WP_20160129_18_20_23_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="330" src="http://4.bp.blogspot.com/-JtueJP3aPJ0/VqyBs7xbk-I/AAAAAAAACS8/lJwkD0k-Wjg/s640/WP_20160129_18_20_23_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--Q_VDl3ck-M/VqyBNmqL87I/AAAAAAAACSE/3wx64RYcLoE/s1600/WP_20160129_17_57_57_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="http://4.bp.blogspot.com/--Q_VDl3ck-M/VqyBNmqL87I/AAAAAAAACSE/3wx64RYcLoE/s640/WP_20160129_17_57_57_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0dIj7WrpuOE/VqyBVdsqBjI/AAAAAAAACSU/eSkbPByX_IU/s1600/WP_20160129_18_09_15_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="434" src="http://2.bp.blogspot.com/-0dIj7WrpuOE/VqyBVdsqBjI/AAAAAAAACSU/eSkbPByX_IU/s640/WP_20160129_18_09_15_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oKhPV-6W414/VqyBZw4g5LI/AAAAAAAACSc/xRw9dwEB85Y/s1600/WP_20160129_18_10_13_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="172" src="http://1.bp.blogspot.com/-oKhPV-6W414/VqyBZw4g5LI/AAAAAAAACSc/xRw9dwEB85Y/s640/WP_20160129_18_10_13_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XGRjWBwHTf8/VqyBeY37lhI/AAAAAAAACSk/BEZTRmvwxrY/s1600/WP_20160129_18_11_29_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://4.bp.blogspot.com/-XGRjWBwHTf8/VqyBeY37lhI/AAAAAAAACSk/BEZTRmvwxrY/s640/WP_20160129_18_11_29_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HLNevhGQrN0/VqyBi3KNWPI/AAAAAAAACSs/XVByLJLSTFw/s1600/WP_20160129_18_12_36_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="540" src="http://2.bp.blogspot.com/-HLNevhGQrN0/VqyBi3KNWPI/AAAAAAAACSs/XVByLJLSTFw/s640/WP_20160129_18_12_36_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ceNNOFL66_c/VqyBncgslpI/AAAAAAAACS0/CzfwNFC4qCE/s1600/WP_20160130_10_06_11_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-ceNNOFL66_c/VqyBncgslpI/AAAAAAAACS0/CzfwNFC4qCE/s640/WP_20160130_10_06_11_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-61648720630523359022015-12-07T06:46:00.000-08:002015-12-07T08:36:55.651-08:00''POMARAŃCZOWY ŁAŃCUCH NA CHOINKĘ'' -jak suszyć pomarańcze...<br />
<ul>
<li>Suszoną pomarańczę prostym sposobem możemy wykorzystać jako ozdobę naszych świątecznych dań jak również jako ozdobę na choinkę.Moją propozycją jest efektowny łańcuch na choinkę z plasterków suszonej pomarańczy.</li>
<li>Jak suszyć pomarańczę :</li>
</ul>
-pomarańczę ze skórką pokroić na cienkie plastry,ułożyć na folii spożywczej lub papierze do pieczenia;suszyć na kaloryferze przykrywając wierzch ,by się nie zakurzyły plasterki.Suszenie trwa kilka dni.Można suszyć również w piekarniku na termoobiegu .<br />
<br />
<ul>
<li>Gotowe plasterki nawlekamy na wstążkę i wieszamy na choince.Można również wieszać każdy plasterek osobno. W ten sposób przygotowujemy oryginalne ,pachnące ozdoby.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZmsCRJjOhdQ/VmWatEpWtCI/AAAAAAAACLg/0jaPr5Urk_M/s1600/WP_20151207_15_04_07_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZmsCRJjOhdQ/VmWatEpWtCI/AAAAAAAACLg/0jaPr5Urk_M/s640/WP_20151207_15_04_07_Pro.jpg" width="354" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-60226202220215717242015-12-04T23:13:00.000-08:002015-12-07T22:51:21.068-08:00''ŁAŃCUCH Z PIERNICZKÓW ''Świąteczne pierniczki nadają się nie tylko do dekoracji stołu,ale również pięknie prezentują się na choince.Prostym sposobem możemy stworzyć z nich łańcuch ;wystarczy przed upieczeniem pierniczków powycinać w nich otwory na wstążkę.Po upieczeniu nawlekamy na wstążkę i dekorujemy.Zapraszam po sprawdzony,niezawodny przepis na pierniczki ,który znajdziesz klikając w link :<br />
<div>
<a href="http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/11/swiateczne-pierniczki-reniferki-i-inne.html">świateczne-pierniczki-reniferki-i-inne</a><br />
<br />
Lukier ,którym dekorowane są pierniczki (mocowane perełki ) znajdziesz tu :<br />
<a href="http://gotujenacodzien.blogspot.com/2015/12/lukier-krolewski-najlepszy-do.html">lukier-królewski-najlepszy-do dekorowania</a><br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-W5hOhHevBGQ/VmGWvFYRsoI/AAAAAAAACK4/6_LWv9vlwHk/s1600/WP_20151204_12_06_33_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-W5hOhHevBGQ/VmGWvFYRsoI/AAAAAAAACK4/6_LWv9vlwHk/s640/WP_20151204_12_06_33_Pro.jpg" width="410" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tExPaeAfhS8/VmGWpSuQZhI/AAAAAAAACKw/5lXXfQWjEaI/s1600/WP_20151204_12_06_10_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-tExPaeAfhS8/VmGWpSuQZhI/AAAAAAAACKw/5lXXfQWjEaI/s640/WP_20151204_12_06_10_Pro.jpg" width="430" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vP3DarOiskQ/VmGW99-HkLI/AAAAAAAACLE/IvF7rfRxD7Q/s1600/WP_20151204_12_04_23_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="http://2.bp.blogspot.com/-vP3DarOiskQ/VmGW99-HkLI/AAAAAAAACLE/IvF7rfRxD7Q/s640/WP_20151204_12_04_23_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-55810202456656330312015-11-11T05:34:00.001-08:002015-11-11T05:34:36.474-08:00''JAK ZROBIĆ LUKIER BEZ BIAŁKA DO DEKOROWANIA CIASTECZEK + PRZEPIS NA ROGALIKI Z MAKIEM ''Tak przygotowany lukier jest kwaskowy i kruchy.Kolor wychodzi przezroczyście biały ;w zależności od czasu ucierania ( mniej biały niż ten robiony z białka )Doskonale nadaje się do lukrowania pierniczków,rogalików,pączków ...wszelkich wypieków.Idealny dla alergików;nie zawiera białka;nie uczula.<br />
<br />
<span style="color: #0b5394;"><b>''LUKIER DO DEKOROWANIA CIASTECZEK ''</b></span><br />
<br />
<br />
<br />
<ul>
<li> 2 łyżki wody</li>
<li>2 łyżki soku z cytryny</li>
<li>ok 0,5 szklanki cukru pudru</li>
</ul>
<div>
W głębokim naczyniu zmiksować wszystkie składniki.Ilość cukru pudru można zwiększyć w zależności od gęstości lukru.Miksować do momentu zgęstnienia i zabielenia się lukru.</div>
<div>
Tak przygotowany lukier od razu nadaje się do dekorowania .</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>''ROGALIKI Z MAKIEM''WG PRZEPISU SIOSTRY ANASTAZJI ''PAZURKI Z MAKIEM''</b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span></div>
<div>
Składniki na ciasto:</div>
<div>
<ul>
<li>1/2 kg mąki</li>
<li>4 żółtka</li>
<li>15 dag margaryny</li>
<li>2 łyżki cukru</li>
<li>cukier waniliowy</li>
<li>1/2 szklanki mleka</li>
<li>5 dag drożdży</li>
<li>szczypta soli</li>
</ul>
<div>
Margarynę ,żółtka i cukier waniliowy utrzeć.Do letniego mleka dodać cukier,drożdże i odrobinę mąki,rozmieszać.Do mąki dodać sól,utarte żółtka oraz przerośnięte drożdże.Wyrobić ręką ciasto (nie za długo) by nie było za twarde.Zostawić do wyrośnięcia.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Składniki na masę makową:</div>
<div>
<ul>
<li>25 dag maku</li>
<li>4 białka</li>
<li>olejek migdałowy</li>
<li>bakalie</li>
<li>3-4 łyżki miodu</li>
<li>mała łyżeczka kakao</li>
<li>sól</li>
<li>cukier </li>
<li>10 dag margaryny</li>
</ul>
<div>
Mak sparzyć ,zmielić.Margarynę rozpuścić,dodać mak,cukier,miód,olejek,sól,białka kakao.Dobrze wymieszać,dodać bakalie.(gdy mak jest zbyt twardy można dodać odrobinę mleka)</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ciasto rozwałkować,podzielić na trójkąty.nakładać mak.Zwijać rogaliki .</div>
<div>
Chcąc zrobić ciastka ''pazurki '' ciasto rozwałkować,nakładać mak ,zwijać jak na paszteciki,odciąć rulon od reszty ciasta.Ciąć na kawałki i każdy kawałek ponacinać 3-4 razy w poprzek tworząc pazurki. </div>
<div>
Zostawić do wyrośnięcia.Piec ok 15-20 min w 180 st.Po upieczeniu polukrować i posypać orzechami.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VT832XxZtQY/VkNDjxDXC_I/AAAAAAAACFo/RkxzGOezKWw/s1600/WP_20151111_09_56_45_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="354" src="http://3.bp.blogspot.com/-VT832XxZtQY/VkNDjxDXC_I/AAAAAAAACFo/RkxzGOezKWw/s640/WP_20151111_09_56_45_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uoFGNUJWU8s/VkNDWT1BgTI/AAAAAAAACFg/-KWWAvd_HoY/s1600/WP_20151111_09_55_10_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="352" src="http://4.bp.blogspot.com/-uoFGNUJWU8s/VkNDWT1BgTI/AAAAAAAACFg/-KWWAvd_HoY/s640/WP_20151111_09_55_10_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VT832XxZtQY/VkNDjxDXC_I/AAAAAAAACFo/RkxzGOezKWw/s1600/WP_20151111_09_56_45_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="354" src="http://3.bp.blogspot.com/-VT832XxZtQY/VkNDjxDXC_I/AAAAAAAACFo/RkxzGOezKWw/s640/WP_20151111_09_56_45_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-G9OQb560DkE/VkNDpKcDr3I/AAAAAAAACFw/sE2co9Id7FE/s1600/WP_20151111_09_55_59_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="354" src="http://1.bp.blogspot.com/-G9OQb560DkE/VkNDpKcDr3I/AAAAAAAACFw/sE2co9Id7FE/s640/WP_20151111_09_55_59_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-39709369844797582062015-09-06T09:50:00.000-07:002015-09-09T22:58:47.002-07:00JAK ZROBIĆ KOKARDKĘ Z MASY CUKROWEJ NA TORT; '' TORT Z KAWĄ I MASĄ TRUSKAWKOWĄ''wg ANASTAZJI<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HTRw8QU3wfM/VexnkyHq6SI/AAAAAAAAB90/kuQ00jo6YnY/s1600/WP_20150619_16_48_39_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-HTRw8QU3wfM/VexnkyHq6SI/AAAAAAAAB90/kuQ00jo6YnY/s640/WP_20150619_16_48_39_Pro.jpg" width="468" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<span style="color: #0b5394;"><b>''TORT Z KAWĄ'' WG ANASTAZJI:</b></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><b>Proporcje wystarczą na tortownicę dużą i małą lub prostokątną blachę 24/36cm.</b></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #0b5394;"><b>Składniki na biszkopt ciemny:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li>6 jaj</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
<li>3/4 szklanki mąki pszennej</li>
<li>2-3 łyżki kakao</li>
</ul>
<div>
Białka ubić na sztywno.Dodać cukier i żółtka.Dodać mąkę przesianą z proszkiem ,na końcu kakao i lekko wymieszać.Wylać na formę do pieczenia.Piec ok 30-40 min w 180 st.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Składniki na ciasto z kawą:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>9 jaj</li>
<li>25 dag cukru</li>
<li>cukier waniliowy</li>
<li>12 dag mąki pszennej</li>
<li>8 dag mąki ziemniaczanej</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>ok 2 łyżki mielonej kawy</li>
</ul>
<div>
Z białek i cukru ubić pianę na sztywno i podzielić na 2 części.Do jednej dodawać stopniowo wszystkie żółtka ciągle ubijając.Dodać mąkę pszenną i 1 łyżeczkę proszku do pieczenia lekko wymieszać.</div>
</div>
<div>
Do drugiej części białek dodać mąkę ziemniaczaną z 1 łyżeczką proszku,lekko wymieszać.</div>
<div>
Na wysmarowaną blaszkę wyłożyć żółte ciasto i posypać zmieloną kawą.Następnie kłaść porcjami ciasto białe.Piec ok 30 min w 180 st.</div>
<div>
Po upieczeniu ciasto przekroić na 2 blaty.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Składniki na masę truskawkową:</b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<ul>
<li>3/4 kostki margaryny</li>
<li>1 szklanka cukru pudru</li>
<li>40 dag świeżych lub mrożonych truskawek</li>
</ul>
<div>
Margarynę utrzeć z cukrem na pulchną masę.Stopniowo dodawać małymi porcjami zmiksowane truskawki.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;">Przełożenie ciasta:</span></div>
<div>
Ciasto żółte dolny blat - masa - biszkopt ciemny - masa - ciasto żółte górne</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xeOSKZR7K9U/VexoHyKamHI/AAAAAAAAB98/UnYCI684hFE/s1600/WP_20150618_11_06_49_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="http://3.bp.blogspot.com/-xeOSKZR7K9U/VexoHyKamHI/AAAAAAAAB98/UnYCI684hFE/s640/WP_20150618_11_06_49_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1ty7j6wTrho/VexoQ7R0kTI/AAAAAAAAB-E/aMz_XoaFqGE/s1600/WP_20150619_15_10_23_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="342" src="http://3.bp.blogspot.com/-1ty7j6wTrho/VexoQ7R0kTI/AAAAAAAAB-E/aMz_XoaFqGE/s640/WP_20150619_15_10_23_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZqcJE9zgICc/VexoWMssyrI/AAAAAAAAB-M/9I2GUJ45OFU/s1600/WP_20150619_15_12_37_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZqcJE9zgICc/VexoWMssyrI/AAAAAAAAB-M/9I2GUJ45OFU/s640/WP_20150619_15_12_37_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EBehwTV1pE8/VexobqjFI3I/AAAAAAAAB-U/mwfhdk9k4Vw/s1600/WP_20150619_15_26_17_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="http://1.bp.blogspot.com/-EBehwTV1pE8/VexobqjFI3I/AAAAAAAAB-U/mwfhdk9k4Vw/s640/WP_20150619_15_26_17_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>MASA CUKROWA BIAŁA I RÓŻOWA:</b></span></div>
<br />
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span>
<br />
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>SKŁADNIKI NA MASĘ CUKROWĄ;</b></span><br />
<br />
<ul>
<li>80 dag cukru pudru</li>
<li>4 łyżeczki żelatyny</li>
<li>100 g glukozy w proszku</li>
<li>70 ml gorącej wody</li>
</ul>
<div>
Dodatkowo dla uzyskania różowego koloru ;</div>
<div>
<br />
<ul>
<li>koncentrat barszczu czerwonego -ilość zależy od tego jak mocny odcień chcemy uzyskać ( można dodawać podczas wyrabiania masy)</li>
</ul>
</div>
W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę,następnie dodajemy glukozę i dokładnie mieszamy.Na stolnicy przesiewamy cukier puder,dzielimy na 2 części.Do jednej dolewamy po troszku żelatynę i zagniatamy ciasto ,dosypując pozostały cukier ,zagniatamy aż masa będzie elastyczna i nie będzie się kleić.( gdy jest zbyt klejąca można dodać więcej cukru.)<br />
<br />
Niewielki kawałek białej masy zabarwić na różowo ,dodając ok 1 łyżeczkę koncentratu barszczu.Wykrawać paski ,formować kolejno części kokardy;<br />
zlepić razem tworząc efektowną kokardkę;Na środku za pomocą kremu przykleić perełkę cukrową.<br />
<br />
Pozostałą białą masę rozwałkować i przełożyć na posmarowany kremem tort.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AaQCnkNpQBU/VexnBaJh3oI/AAAAAAAAB9E/bu9BJnkXwYQ/s1600/WP_20150619_16_34_43_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="390" src="http://3.bp.blogspot.com/-AaQCnkNpQBU/VexnBaJh3oI/AAAAAAAAB9E/bu9BJnkXwYQ/s640/WP_20150619_16_34_43_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XExdvWaw0QQ/VexnGeOFWpI/AAAAAAAAB9M/Bg7zi3pis3E/s1600/WP_20150619_16_35_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="http://3.bp.blogspot.com/-XExdvWaw0QQ/VexnGeOFWpI/AAAAAAAAB9M/Bg7zi3pis3E/s640/WP_20150619_16_35_00_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zSao3nYq7Gs/VexnORO2qsI/AAAAAAAAB9U/6Y9Bxd9H6-I/s1600/WP_20150619_16_35_40_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="432" src="http://3.bp.blogspot.com/-zSao3nYq7Gs/VexnORO2qsI/AAAAAAAAB9U/6Y9Bxd9H6-I/s640/WP_20150619_16_35_40_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eP6Tlvbm_F4/VexnSYi3-SI/AAAAAAAAB9c/ms__oZNMlJ0/s1600/WP_20150619_16_35_55_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-eP6Tlvbm_F4/VexnSYi3-SI/AAAAAAAAB9c/ms__oZNMlJ0/s640/WP_20150619_16_35_55_Pro.jpg" width="624" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ujt-aMTBowQ/VexnWz-5fhI/AAAAAAAAB9k/aGJJG631oXM/s1600/WP_20150619_16_39_12_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="450" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ujt-aMTBowQ/VexnWz-5fhI/AAAAAAAAB9k/aGJJG631oXM/s640/WP_20150619_16_39_12_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-00US7zaEEQM/VexnfBxa4JI/AAAAAAAAB9s/1zcmBL3hPD0/s1600/WP_20150619_16_41_02_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-00US7zaEEQM/VexnfBxa4JI/AAAAAAAAB9s/1zcmBL3hPD0/s640/WP_20150619_16_41_02_Pro.jpg" width="358" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HTRw8QU3wfM/VexnkyHq6SI/AAAAAAAAB90/kuQ00jo6YnY/s1600/WP_20150619_16_48_39_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-HTRw8QU3wfM/VexnkyHq6SI/AAAAAAAAB90/kuQ00jo6YnY/s640/WP_20150619_16_48_39_Pro.jpg" width="468" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>Masa cukrowa staje się co raz bardziej popularna ;) Jest świetna do pokrywania tortów ,ciasteczek ,ciast i robienia z niej ozdób .Daje mnóstwo możliwości ;można z niej wyczarować wszystko...wystarczy troszkę wyobraźni i zapału;) </li>
<li>Masa jest elastyczna ,dlatego można z niej robić wiele ozdób;jak kwiaty ,róże,litery,można nią ciąć nożyczkami ,zwijać ,wałkować...Gotową masę i ozdoby można przechowywać w lodówce kilka dni ,uprzednio owijając je w ręcznik papierowy ,folię spożywczą,lub wkładając w pojemnik na żywność by nie wysychały.Po wyjęciu z lodówki masę należy ponownie zagnieść.</li>
<li>Podstawowy składnik to cukier puder ,zatem masa jest bardzo słodka,ale decydując się na nią zdecydowanie na pierwszym miejscu stawiamy na wygląd naszego tortu czy ciasta ;)</li>
<li>Masę cukrową możemy zabarwić na dowolny kolor za pomocą barwników spożywczych kupowanych w proszku lub żelu (są bardziej zalecane niż te płynne ,gdyż nie zmieniają konsystencji masy )lub tych naturalnych jak: </li>
</ul>
-koncentrat barszczu czerwonego-powstaje odcień różowy<br />
-wyciśnięty sok ze szpinaku-powstaje odcień zieleni<br />
-kakao-powstaje odcień brązu<br />
<br />
<ul>
<li>Do masy można dodać aromat migdałowy lub waniliowy</li>
<li>Aby masa nie wysychała zbyt szybko zaleca się dodanie podczas jej wyrabiania ok 3 łyżek roztopionej i wystudzonej ''Planty''</li>
<li>Aby masa cukrowa dobrze przylegała do tortu należy wierzch i boki dobrze posmarować kremem na bazie masła.(inne kremy mogą powodować topnienie masy cukrowej)</li>
</ul>
</div>
<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span>Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-42421412761792796962015-09-06T05:52:00.002-07:002015-09-06T05:52:54.425-07:00ZIELONY BARWNIK NATURALNY DO CIAST; ''LEŚNY MECH Z MALINAMI I JAGODAMI''Ciasto wyjątkowe w swojej prostocie ,a jakże wyjątkowe w wyglądzie i smaku!Kolor zawdzięczamy szpinakowi ,który jest nie wyczuwalny w cieście! Szybko zyskało sympatię w mojej rodzinie;)<br />
<br />
Składniki na ciasto:<br />
<br />
<ul>
<li>6 jaj</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>cukier waniliowy</li>
<li>2 szklanki mąki</li>
<li>3 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>400 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku </li>
<li>1 szklanka oleju</li>
</ul>
<div>
Składniki na krem:</div>
<div>
<ul>
<li>500 ml śmietany kremówki 30% lub 2 kubeczki po 330 ml</li>
<li>1 galaretka cytrynowa</li>
<li>1 łyżka żelatyny</li>
</ul>
<div>
Dodatkowo:<br />
<br />
<ul>
<li>maliny </li>
<li>jagody</li>
</ul>
<br />
<div>
Szpinak rozmrozić ,odcisnąć z nadmiaru wody,zblenderować.Białka ubić ,dodać cukier i cukier waniliowy ,ubić na kremową masę.Dodać żółtka,ciągle ubijając.Cienkim strumykiem wlewać olej.Dodać szpinak.Mąkę przesiać z proszkiem.Dodać do ciasta ,delikatnie wymieszać.Wyłożyć na wysmarowaną blaszkę 25/36 cm .piec ok 50 -60 min w 180 st.</div>
<div>
<div>
Po upieczeniu ,wystudzić,odkroić 1/3 ciasta z wierzchu i pokruszyć.</div>
<div>
Galaretkę wraz z żelatyną rozpuścić w ok 3/4 szklanki wody ,przestudzić.Kremówkę ubić,pod koniec dodając galaretkę.Masę wyłożyć na dolną część ciasta.Następnie położyć rozkruszone ciasto ,lekko dociskając.Wierzch udekorować drobnymi owocami jagód ,malin.Mogą to też być borówki,truskawki,granat,poziomki...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BCi7-WOoPyI/Vew1-4dxrLI/AAAAAAAAB8s/NQwWQMachBs/s1600/WP_20150829_14_05_27_Pro%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="http://2.bp.blogspot.com/-BCi7-WOoPyI/Vew1-4dxrLI/AAAAAAAAB8s/NQwWQMachBs/s640/WP_20150829_14_05_27_Pro%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nieErTZPguU/Vew2HeupmKI/AAAAAAAAB80/ZzSQAFNVQjk/s1600/WP_20150829_14_05_52_Pro%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-nieErTZPguU/Vew2HeupmKI/AAAAAAAAB80/ZzSQAFNVQjk/s640/WP_20150829_14_05_52_Pro%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-47003625457679208002015-07-02T00:13:00.005-07:002015-07-02T00:19:05.767-07:00JAK ZROBIĆ SPÓD TORTOWY BISZKOPTOWY; ''ŚMIETANOWY TORCIK Z TRUSKAWKAMI''<br />
<ul>
<li>Najlepszy spód tortowy ,który zawsze się udaje ;jest delikatny ,łatwo się kroi,długo zachowuje świeżość .W przepisie podaję proporcje na małą tortownicę .</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Proporcje na dużą tortownicę :</li>
</ul>
-6 jaj<br />
-1 łyżka octu<br />
-1 cukier waniliowy<br />
-1 i 1/2 szklanki cukru pudru<br />
-3/4 szklanki mąki tortowej<br />
-3/4 szklanki mąki ziemniaczanej<br />
-1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />
<br />
Żółtka oddzielić od białek skropić łyżką octu,utrzeć z 1/2 szklanki cukru pudru i cukrem waniliowym na pulchną masę.Dodać obie mąki z proszkiem do pieczenia.Wymieszać delikatnie drewnianą łyżką.<br />
Białka ubić z 1 szklanką cukru pudru i połączyć z masa.Piec ok 30 min w 180 st.<br />
<br />
<span style="color: #351c75;"><b>''ŚMIETANOWY TORCIK Z TRUSKAWKAMI''</b></span><br />
<span style="color: #351c75;"><b><br /></b></span>
Składniki na spód tortowy na małą tortownicę:<br />
<br />
<ul>
<li>4 jajka</li>
<li>1 łyżka octu</li>
<li>cukier waniliowy</li>
<li>1 szklanka cukru pudru</li>
<li>1/2 szklanki mąki pszennej</li>
<li>1/2 szklanki mąki ziemniaczanej</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
Składniki na masę śmietanową:</div>
<div>
<ul>
<li>330 ml śmietany kremówki 30%</li>
<li>2 łyżeczki żelatyny</li>
<li>1 łyżka cukru pudru</li>
<li>truskawki ok 10 szt</li>
</ul>
<div>
Dodatkowo :</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>truskawki do dekoracji</li>
</ul>
</div>
<br />
Żółtka oddzielić od białek skropić łyżką octu,utrzeć z 1/3 szklanki cukru pudru i cukrem waniliowym na pulchną masę.Dodać obie mąki z proszkiem do pieczenia.Wymieszać delikatnie drewnianą łyżką.<br />
<div>
Białka ubić z 2/3 szklanki cukru pudru i połączyć z masą.Piec ok 30 min w 180 st. Upieczone wystudzone ciasto przekroić na dwa krążki.<br />
<br />
Masa:Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody ;przestudzić.Truskawki lekko zmiksować. Śmietanę ubić ,pod koniec dodając cukier puder i żelatynę.Podzielić masę na 2 części.Do jednej dodać zmiksowane truskawki,wymieszać.Szybko przełożyć biszkopt.Drugą częścią posmarować wierzch i boki tortu oraz napełnić szprycę do dekorowania ciast i dowolnie udekorować wierzch.Ułożyć truskawki.Schłodzić.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dDBZ71AONpI/VZQxjmk_roI/AAAAAAAAB1o/4IQvc31HxCo/s1600/WP_20150615_11_08_41_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="454" src="http://3.bp.blogspot.com/-dDBZ71AONpI/VZQxjmk_roI/AAAAAAAAB1o/4IQvc31HxCo/s640/WP_20150615_11_08_41_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PopWhVJJkgk/VZTkQIZ2lBI/AAAAAAAAB18/98Y1F2xkEvw/s1600/WP_20150615_10_44_40_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="560" src="http://1.bp.blogspot.com/-PopWhVJJkgk/VZTkQIZ2lBI/AAAAAAAAB18/98Y1F2xkEvw/s640/WP_20150615_10_44_40_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Lu9ZQfju0hE/VZTkTjfO10I/AAAAAAAAB2E/BuxL2CNkCzI/s1600/WP_20150615_10_44_57_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="304" src="http://2.bp.blogspot.com/-Lu9ZQfju0hE/VZTkTjfO10I/AAAAAAAAB2E/BuxL2CNkCzI/s640/WP_20150615_10_44_57_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QGYwhR6DJkU/VZTkYER6yVI/AAAAAAAAB2M/_fnWVSvIX1Q/s1600/WP_20150615_10_57_05_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462" src="http://2.bp.blogspot.com/-QGYwhR6DJkU/VZTkYER6yVI/AAAAAAAAB2M/_fnWVSvIX1Q/s640/WP_20150615_10_57_05_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ftta8Nq_Neg/VZTkea1i9-I/AAAAAAAAB2U/KV44sOLqQRI/s1600/WP_20150615_19_47_18_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="438" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ftta8Nq_Neg/VZTkea1i9-I/AAAAAAAAB2U/KV44sOLqQRI/s640/WP_20150615_19_47_18_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<br />
<br />Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-13715621918145235312015-05-25T23:16:00.000-07:002015-06-04T21:11:24.315-07:00''TORT KOMUNIJNY Z RÓŻAMI I KIELICHEM''Niezawodna masa cukrowa ,sprawdziła się kolejny raz na naszym torcie;) efektowne róże to nic trudnego ,wystarczą chęci by tworzyć wyjątkową dekorację...<br />
<br />
<div style="background-color: white;">
<span style="color: #0b5394;"><b>SKŁADNIKI NA MASĘ CUKROWĄ;</b></span></div>
<div style="background-color: white;">
<br /></div>
<ul style="background-color: white;">
<li style="margin-left: 15px;">80 dag cukru pudru</li>
<li style="margin-left: 15px;">3 łyżeczki żelatyny</li>
<li style="margin-left: 15px;">3 łyżeczki glukozy w proszku</li>
<li style="margin-left: 15px;">50-70 ml gorącej wody</li>
</ul>
<div style="background-color: white;">
Dodatkowo dla uzyskania różowego koloru ;</div>
<div style="background-color: white;">
<br />
<ul>
<li style="margin-left: 15px;">koncentrat barszczu czerwonego -ilość zależy od tego jak mocny odcień chcemy uzyskać ( można dodawać podczas wyrabiania masy)</li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white;">
W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę,następnie dodajemy glukozę i dokładnie mieszamy.Na stolnicy przesiewamy cukier puder,dzielimy na 2 części.Do jednej dolewamy po troszku żelatynę i zagniatamy ciasto ,dosypując pozostały cukier ,zagniatamy aż masa będzie elastyczna i nie będzie się kleić.( gdy jest zbyt klejąca można dodać glukozy rozpuszczonej w wodzie.)</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
Masę można dzielić na części,dodać 1 łyżeczkę koncentratu z barszczu czerwonego ,by uzyskać kolor różowy.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
różyczki :</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
Rozwałkować na grubość jak na pierogi.Wycinać kółeczka kieliszkiem ,zawijać pojedyńczo 3-4 sztuki do siebie formując różyczkę.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
falbanka:</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
kółeczko wycięte z kieliszka przeciąć na pół,ponacinać nożem</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
Na rozwałkowanej masie talerzykiem odrysować koło na wierzch tortu ,odrysować kielich wycięty z papieru.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
ozdoby przyklejamy na kremie do tortu.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
Ozdoby można przygotować kilka dni wcześniej,gdyż one i tak zasychają (wszystko jest jadalne;)</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
Gdy zostanie nam masy cukrowej można ją przechowywać w lodówce ,owiniętą folią spożywczą przez kilka tygodni...</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
Podana ilość masy powinna starczyć na cały tort i ozdoby.</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
Tort urodzinowy z literkami;</div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<a href="http://kulinarnyporadnik.blogspot.com/2015/02/jak-zrobic-mase-cukrowa-rozowa-tort-z.html">http://kulinarnyporadnik.blogspot.com/2015/02/jak-zrobic-mase-cukrowa-rozowa-tort-z.html</a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2485SBIaCDY/VWQOlZXRLUI/AAAAAAAABxI/bj56q1oK1Kg/s1600/WP_20150510_13_36_56_Pro%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-2485SBIaCDY/VWQOlZXRLUI/AAAAAAAABxI/bj56q1oK1Kg/s640/WP_20150510_13_36_56_Pro%255B1%255D.jpg" width="588" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8000001907349px;">
.</div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/domowy-wyrob-4" target="_blank" title="Domowy Wyrób"><img src="http://zmiksowani.pl/image/miks/3bf1c8bf4d514f3a738195a321abbd6d_v2.jpg" width="154" height="214" border="0" alt="Domowy Wyrób"/></a>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-45395398615273533302015-04-23T12:01:00.000-07:002015-04-23T13:34:30.743-07:00CO ZROBIĆ ,GDY ZOSTANIE CIASTA NA PIEROGI;''PODPŁOMYKI Z NUTELLĄ''<br />
<ul>
<li>Zdarza się ,że zostaje nam ciasta pierogowego ,a brakuje farszu.Spokojnie możemy je wykorzystać zamiast wyrzucać;</li>
<li>pierwszym sposobem jest zamrożenie ciasta ,by móc je wykorzystać innym razem</li>
<li>możemy również usmażyć pyszne podpłomyki;</li>
</ul>
<div>
Ciasto pierogowe:</div>
<div>
<a href="http://kulinarnyporadnik.blogspot.com/2014/06/jak-zrobic-idealne-ciasto-na-pierogi.html">http://kulinarnyporadnik.blogspot.com/2014/06/jak-zrobic-idealne-ciasto-na-pierogi.html</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Z ciasta wykrawamy kółka,smażymy na oleju na rumiano z obu stron.Podajemy na gorąco;najlepsze są z nutellą,dżemem lub płynnym miodem.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dnsWgwlwLLo/VTlOuPVEKzI/AAAAAAAABuM/nwuBfbUIGzo/s1600/WP_20150423_15_52_12_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dnsWgwlwLLo/VTlOuPVEKzI/AAAAAAAABuM/nwuBfbUIGzo/s1600/WP_20150423_15_52_12_Pro%5B1%5D.jpg" height="388" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<ul>
</ul>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-73982637823767716222015-04-19T06:16:00.000-07:002015-04-19T06:16:11.035-07:00JAK ZROBIĆ ''CHACZAPURI; Z BOCZKIEM I SEREM''''Chaczapuri'' to gruzińskie danie .W oryginalnym przepisie nadzienie to tylko biały ser.Ja proponuję wersję z boczkiem i serem żółtym;wyszło równie apetycznie i syto.Ciasto zrobiłam na jogurcie i sodzie (przepis znaleziony kiedyś, gdzieś w internecie) ,ciasto można zrobić również drożdżowe.Placek piecze się na suchej patelni lub piekarniku.Polecam na ciepłą kolację .<br />
<br />
Składniki na ciasto:<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: #fefdfa; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-color: #fefdfa; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; widows: 1;">
<ul style="line-height: 1.4; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">2 szklanki mąki pszennej</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">250 g jogurtu naturalnego</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 jajko</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;"> 1 łyżka miękkiego masła</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">0,5 łyżeczki soli</li>
<li style="border: none; margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0.25em 0px;">1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej</li>
</ul>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.2000007629395px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
Składniki na farsz;</div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">15 dag boczku wędzonego</span></span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">15 dag sera wędzonego</span></span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">1 cebula</span></span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">1 pomidor</span></span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">pieprz</span></span></li>
<li><span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">szczypiorek wg uznania</span></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">Z podanych składników zagnieść elastyczne miękkie ciasto.Wstawić do lodówki na 20 min.(można je przechowywać w lodowce nawet 2-3 dni) Rozwałkować na placek o średnicy ok 36 cm.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;">Boczek pokroić w paseczki,cebule w kostkę,pomidora sparzyć,zdjąć skórkę i pokroić w kosteczkę.Wszystko podsmażyć .Ser zetrzeć na grubych oczkach.Połowę sera rozłożyć na rozwałkowane ciasto,następnie podsmażony boczek ,szczypiorek i drugą połowę sera.Brzegi zawinąć do środka ,zlepić .Piec ok 1 godz. w 180 stopniach.Podawać na gorąco ,kroić w trójkąty.</span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5nLPCjTyTLQ/VTOovE5xCdI/AAAAAAAABtY/Sdh_diiMAW0/s1600/WP_20150417_22_00_51_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-5nLPCjTyTLQ/VTOovE5xCdI/AAAAAAAABtY/Sdh_diiMAW0/s1600/WP_20150417_22_00_51_Pro.jpg" height="408" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gwOCpJ7FBlk/VTOo0KKNKpI/AAAAAAAABtg/b06rDZ-WYbM/s1600/WP_20150417_21_29_57_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gwOCpJ7FBlk/VTOo0KKNKpI/AAAAAAAABtg/b06rDZ-WYbM/s1600/WP_20150417_21_29_57_Pro.jpg" height="368" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eH01ZzttGb8/VTOo3VzNcVI/AAAAAAAABto/nxdzak_pFFI/s1600/WP_20150417_21_34_35_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-eH01ZzttGb8/VTOo3VzNcVI/AAAAAAAABto/nxdzak_pFFI/s1600/WP_20150417_21_34_35_Pro.jpg" height="414" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-UbqhGXiIQsc/VTOo7nHnowI/AAAAAAAABtw/SfKglH2dfE0/s1600/WP_20150417_22_00_15_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-UbqhGXiIQsc/VTOo7nHnowI/AAAAAAAABtw/SfKglH2dfE0/s1600/WP_20150417_22_00_15_Pro.jpg" height="488" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--UOu9EDTIDE/VTOo_HcKQCI/AAAAAAAABt4/tN7DZU1FLBc/s1600/WP_20150417_22_00_27_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--UOu9EDTIDE/VTOo_HcKQCI/AAAAAAAABt4/tN7DZU1FLBc/s1600/WP_20150417_22_00_27_Pro.jpg" height="394" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2000007629395px;"><br /></span></span></div>
</div>
</div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-4279308338884866892015-04-07T22:06:00.004-07:002015-04-07T22:06:49.822-07:00JAK ZROBIĆ ''KOPIEC KRETA''''Kopiec kreta ''to wbrew pozorom ,bardzo łatwe i szybkie do zrobienia ciasto.Pięknie prezentuje się na talerzu i z pewnością posmakuje każdemu ;Biszkopt czekoladowy i piankowy;niczym ptasie mleczko - środek ciasta oraz banany to doskonałe połączenie;dzieci je uwielbiają!<br />
<br />
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span>
<br />
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Składniki na biszkopt czekoladowy:</b></span></div>
<br />
<div>
</div>
<br />
<div style="orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; widows: 1;">
<ul style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<li>5 jaj</li>
<li>3/4 szklanki mąki pszennej</li>
<li>3 łyżki kakao</li>
<li>3/4 szklanki cukru</li>
<li>3 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
Białka ubić .Dodać cukier, ubijając dodać żółtka,.Ubić na puszystą pianę.Mąkę pszenną ,kakao,mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać.Dodać stopniowo do ubitych jaj i delikatnie wymieszać.Masę wyłożyć na wysmarowaną formę tortownicy.Piec ok 35 min w 180 st.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<br /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="color: #0b5394;"><b>Składniki na piankę ;</b></span></div>
<div style="margin: 0px;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #0b5394;"><b>1 galaretka cytrynowa</b></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><b>1,5 szklanki mleka skondensowanego niesłodzonego</b></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Dodatkowo:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #0b5394;"><b>4 banany</b></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><b>1/2 tabliczki czekolady mlecznej lub gorzkiej</b></span></li>
</ul>
<div>
Po wystygnięciu ciasta odkroić górną część blatu i pokruszyć na małe kawałki.Dolny krążek płytko wydrążyć .Ułożyć w nim obrane banany .Czekoladę pokroić w małą kosteczkę.</div>
</div>
<div>
Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej wody i przestudzić .Zimną lecz płynną galaretkę ubijać w zimnej kąpieli wodnej .Gdy zacznie się spieniać wlewać powoli ,po troszku zimne mleko skondensowane ciągle ubijając.Gdy masa stężeje dodać czekoladę ,wymieszać i wyłożyć szybko na banany tworząc kopułę.Wierzch obsypać pokruszonym ciastem biszkoptowym ,lekko dociskając.Gotowy kopiec kreta przetrzymywać w lodówce.Kroić jak tort.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eY1VcxXLNV4/VSSzbh5EeoI/AAAAAAAABqQ/hf118z8_TFg/s1600/WP_20150404_11_11_07_Pro%5B2%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eY1VcxXLNV4/VSSzbh5EeoI/AAAAAAAABqQ/hf118z8_TFg/s1600/WP_20150404_11_11_07_Pro%5B2%5D.jpg" height="420" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Vo46UfZkHH0/VSSzyBpGVgI/AAAAAAAABqY/_qB59zy7Hwk/s1600/WP_20150405_11_19_09_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Vo46UfZkHH0/VSSzyBpGVgI/AAAAAAAABqY/_qB59zy7Hwk/s1600/WP_20150405_11_19_09_Pro%5B1%5D.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-O3JuV6eoMM0/VSS0L5l3h4I/AAAAAAAABqg/DT0DAygMuv4/s1600/WP_20150404_09_41_39_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-O3JuV6eoMM0/VSS0L5l3h4I/AAAAAAAABqg/DT0DAygMuv4/s1600/WP_20150404_09_41_39_Pro%5B1%5D.jpg" height="390" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OMMu4lo0td0/VSS0bQUNpgI/AAAAAAAABqo/2uxHq1o2yfQ/s1600/WP_20150404_10_46_12_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-OMMu4lo0td0/VSS0bQUNpgI/AAAAAAAABqo/2uxHq1o2yfQ/s1600/WP_20150404_10_46_12_Pro%5B1%5D.jpg" height="436" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uk3c2YJsY_8/VSS2sBB0s0I/AAAAAAAABq0/gLZQVYMP7TU/s1600/WP_20150404_11_03_27_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uk3c2YJsY_8/VSS2sBB0s0I/AAAAAAAABq0/gLZQVYMP7TU/s1600/WP_20150404_11_03_27_Pro%5B1%5D.jpg" height="414" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5f2Wge3QU3U/VSS2z8NEkKI/AAAAAAAABq8/5ToBlwfDUZo/s1600/WP_20150404_11_06_16_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-5f2Wge3QU3U/VSS2z8NEkKI/AAAAAAAABq8/5ToBlwfDUZo/s1600/WP_20150404_11_06_16_Pro%5B1%5D.jpg" height="448" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3vY0mT6z3KM/VSS27yIpPAI/AAAAAAAABrE/AKrt4S9-JJM/s1600/WP_20150404_11_12_24_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-3vY0mT6z3KM/VSS27yIpPAI/AAAAAAAABrE/AKrt4S9-JJM/s1600/WP_20150404_11_12_24_Pro%5B1%5D.jpg" height="428" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JMwC72emuUI/VSS3GxGcfNI/AAAAAAAABrM/U0qK2SkQDTI/s1600/WP_20150405_11_23_13_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JMwC72emuUI/VSS3GxGcfNI/AAAAAAAABrM/U0qK2SkQDTI/s1600/WP_20150405_11_23_13_Pro%5B1%5D.jpg" height="380" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-72454434401748800322015-03-14T02:47:00.000-07:002015-03-14T02:47:28.503-07:00JAK SPRAWDZIĆ ŚWIEŻOŚĆ JAJEK ? ''BUŁECZKI ŚNIADANIOWE Z JAJKIEM''<br />
<ul>
<li>Prostym i niezawodnym sposobem na sprawdzenie świeżości jajek jest umieszczenie ich w misce z 2 łyżkami soli.Świeże jajka zostają na dnie,a nieświeże wypływają na powierzchnię.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #351c75;"><b>''BUŁECZKI ŚNIADANIOWE Z JAJKIEM''</b></span></div>
<div>
<span style="color: #351c75;"><b><br /></b></span></div>
<div>
Świetna propozycja na oryginalne śniadanie :</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Składniki dla 4 osób:</div>
<div>
<ul>
<li>4 bułki okrągłe</li>
<li>4 jajka</li>
<li>2 pomidory</li>
<li>4 plasterki szynki lub boczku</li>
<li>1 ząbek czosnku</li>
<li>1/2 papryki</li>
<li>1 mała cebula</li>
<li>1 łyżka masła</li>
<li>szczypiorek</li>
<li>sól</li>
<li>pieprz</li>
</ul>
<div>
Wierzch bułeczek odkrawamy ,wydrążamy środek bułki.</div>
</div>
<div>
Pomidorki sparzyć ,obrać ze skórki,pokroić w kosteczkę.Paprykę pokroić w krótkie paseczki.Czosnek przecisnąć przez praskę ,cebulę pokroić w kostkę i razem podsmażyć na maśle.Dodać pomidory i paprykę.Doprawić do smaku i dusić do miękkości i odparowania wody.Na drugiej patelni podsmażyć pokrojony w paski boczek .Do środka każdej bułki nałożyć farsz z pomidorów ,następnie boczek lub szynkę.Ułożyć na blaszce w każdą bułkę wbić jajko,wstawić do nagrzanego piekarnika,zapiekać kilka minut do ścięcia jajek.Wierzch posypać szczypiorkiem,solą,pieprzem...podawać na gorąco.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cQVUmLIL4f0/VQQDQGDF6FI/AAAAAAAABog/W2rN1c0i1a4/s1600/WP_20150221_09_24_35_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-cQVUmLIL4f0/VQQDQGDF6FI/AAAAAAAABog/W2rN1c0i1a4/s1600/WP_20150221_09_24_35_Pro%5B1%5D.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-88938345096411091202015-02-27T10:07:00.000-08:002015-03-18T22:45:50.899-07:00JAK ZROBIĆ MASĘ CUKROWĄ RÓŻOWĄ: ''TORT NUGATOWO-KAKAOWY Z LITERKAMI''<br />
<ul>
<li>Masa cukrowa staje się co raz bardziej popularna ;) Jest świetna do pokrywania tortów ,ciasteczek ,ciast i robienia z niej ozdób .Daje mnóstwo możliwości ;można z niej wyczarować wszystko...wystarczy troszkę wyobraźni i zapału;) </li>
<li>Masa jest elastyczna ,dlatego można z niej robić wiele ozdób;jak kwiaty ,róże,litery,można nią ciąć nożyczkami ,zwijać ,wałkować...Gotową masę i ozdoby można przechowywać w lodówce kilka dni ,uprzednio owijając je w ręcznik papierowy ,folię spożywczą,lub wkładając w pojemnik na żywność by nie wysychały.Po wyjęciu z lodówki masę należy ponownie zagnieść.</li>
<li>Podstawowy składnik to cukier puder ,zatem masa jest bardzo słodka,ale decydując się na nią zdecydowanie na pierwszym miejscu stawiamy na wygląd naszego tortu czy ciasta ;)</li>
<li>Masę cukrową możemy zabarwić na dowolny kolor za pomocą barwników spożywczych kupowanych w proszku lub żelu (są bardziej zalecane niż te płynne ,gdyż nie zmieniają konsystencji masy )lub tych naturalnych jak: </li>
</ul>
-koncentrat barszczu czerwonego-powstaje odcień różowy<br />
-wyciśnięty sok ze szpinaku-powstaje odcień zieleni<br />
-kakao-powstaje odcień brązu<br />
<br />
<ul>
<li>Do masy można dodać aromat migdałowy lub waniliowy</li>
<li>Aby masa nie wysychała zbyt szybko zaleca się dodanie podczas jej wyrabiania ok 3 łyżek roztopionej i wystudzonej ''Planty''</li>
<li>Aby masa cukrowa dobrze przylegała do tortu należy wierzch i boki dobrze posmarować kremem na bazie masła.(inne kremy mogą powodować topnienie masy cukrowej)</li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="color: #0b5394;"><b>SKŁADNIKI NA MASĘ CUKROWĄ;</b></span><br />
<br />
<ul>
<li>80 dag cukru pudru</li>
<li>4 łyżeczki żelatyny</li>
<li>100 g glukozy w proszku</li>
<li>70 ml gorącej wody</li>
</ul>
<div>
Dodatkowo dla uzyskania różowego koloru ;</div>
<div>
<br />
<ul>
<li>koncentrat barszczu czerwonego -ilość zależy od tego jak mocny odcień chcemy uzyskać ( można dodawać podczas wyrabiania masy)</li>
</ul>
</div>
W gorącej wodzie rozpuszczamy żelatynę,następnie dodajemy glukozę i dokładnie mieszamy.Na stolnicy przesiewamy cukier puder,dzielimy na 2 części.Do jednej dolewamy po troszku żelatynę i zagniatamy ciasto ,dosypując pozostały cukier ,zagniatamy aż masa będzie elastyczna i nie będzie się kleić.( gdy jest zbyt klejąca można dodać glukozy rozpuszczonej w wodzie.)<br />
<br />
<span style="color: #0b5394;"><b>''TORT NUGATOWO-KAKAOWY Z MASĄ CUKROWĄ''</b></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #0b5394;">Składniki na ciasto kakaowe;</span><br />
<br />
<ul>
<li>7 jaj</li>
<li>1 szklanka cukru pudru</li>
<li>5 łyżek mąki pszennej </li>
<li>2 łyżki kakao</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
Z podanych składników przygotować biszkopt.upiec,przekroić na pół lub upiec 2 placki.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;">Składniki na placek nugatowy:</span></div>
<div>
<ul>
<li>5 białek</li>
<li>15 dag cukru pudru</li>
<li>1 łyżka miodu</li>
<li>25 dag drobno posiekanych orzechów</li>
<li>1/3 szklanki bułki tartej</li>
</ul>
<div>
Białka ubić ,dodać cukier puder.Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać.Piec ok 30 min w temp 170-180 stopni.</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;">Składniki na krem:</span></div>
<div>
<ul>
<li>5 żółtek</li>
<li>1 szklanka cukru </li>
<li>2 łyżki mąki pszennej </li>
<li>2 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>1/2 l mleka</li>
<li>cukier waniliowy</li>
<li>1 i 1/2 kostki masła</li>
<li>4 łyżki kakao</li>
<li>50 ml spirytusu ( opcjonalnie)</li>
</ul>
<div>
<span style="color: #0b5394;">dodatkowo:</span></div>
<div>
<ul>
<li>wiśnie drylowane w syropie</li>
</ul>
</div>
<div>
Mleko wymieszać z cukrem ,mąką,żółtkami i cukrem waniliowym.Zagotować i przestudzić.Do kakao dodać tyle gorącej wody ,by powstała gęsta masa.Masło utrzeć ,dodając po łyżce przestudzony budyń i masę kakaową ( na końcu spirytus)</div>
</div>
<div>
Przełożenie ciasta:</div>
<div>
placek kakaowy-krem-wiśnie drylowane-krem-placek nugatowy-krem-wiśnie-placek kakaowy-krem-masa cukrowa:</div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><br /></span></div>
<br />
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span>
Na tort :<br />
Gotową masę podzielić na 3 części ;jedną większą i 2 mniejsze.Do największej części dodać ok 2 łyżki koncentratu buraczanego ,zagnieść do uzyskania jednolitego jasnoróżowego koloru.Jedną z pozostałych części pozostawić białą,do drugiej dodać ok 2 łyżki koncentratu (lub więcej )by uzyskać mocny kolor różowy.<br />
Największy kawałek masy zabarwionej na jasny różowy kolor rozwałkować na placek (najlepiej większy niż średnica tortu) i delikatnie przenieść na przygotowany tort.<br />
Z ciemnej masy rozwałkować placek i wyciąć długi pasek (lub kilka krótszych ) na obręcz tortu ,kwadraty oraz kwiatka.Z pozostałej części uformować kokardkę.Białą masę rozwałkować wyciąć duży kwiatek ,litery oraz uformować guziczki na obręcz tortu.<br />
Wycięte elementy dekoracji poprzyklejać za pomocą kremu lub lukru.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TYAYUnriQag/VPCyAHcx1pI/AAAAAAAABms/p0aRoez8MrY/s1600/1371232346773%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-TYAYUnriQag/VPCyAHcx1pI/AAAAAAAABms/p0aRoez8MrY/s1600/1371232346773%5B1%5D.jpg" height="542" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-3799168306126712102015-01-23T08:55:00.000-08:002015-01-23T08:55:14.792-08:00 JAK WYKORZYSTAĆ BIAŁKA: ''CIASTO MOZAIKA Z DELICJAMI''Kiedy zostało nam dużo białek warto wykorzystać je do prostego ciasta biszkoptowego;Efektowne kolorowe ciasto z ulubioną bitą śmietaną;)<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>12 białek</li>
<li>6 żółtek</li>
<li>6 łyżek mąki pszennej</li>
<li>2 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>3 łyżki kisielu np malinowy ,truskawkowy,wiśniowy lub budyniu wiśniowego</li>
<li>2 łyżki kakao</li>
<li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>12 łyżek cukru</li>
<li>2 łyżki cukru pudru</li>
<li>0,5 l śmietanki kremówki 30%</li>
<li>1 galaretka zielona </li>
<li>1 galaretka czerwona</li>
<li>1 duża paczka delicji wiśniowych w czekoladzie</li>
</ul>
<div>
Białka ubić ,dodać cukier .Ubić na kremową masę.Podzielić na 4 części:<br />
do 1 dodać:<br />
-3 żółtka-ubić-dodać 3 łyżki mąki ,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,delikatnie wymieszać.<br />
2 część:<br />
-dodać 3 żółtka-ubić -dodać 3 łyżki mąki ,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,kakao,delikatnie wymieszać.</div>
<div>
3 część;<br />
-dodać kisiel i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,wymieszać<br />
4 część :<br />
-dodać mąkę ziemniaczaną i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia<br />
Przygotowane masy nakładać na wyłożoną papierem blaszkę porcjami na przemian ,aż do ich wykończenia .Piec ok 35-40 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu ciasto przekroić na 2 blaty.<br />
<br />
Galaretki rozpuścić osobno w 1/2 szklanki wody ,przestudzić .Śmietankę ubić ,pod koniec dodając cukier puder.Podzielić na 2 części.Do jednej dodać tężejącą galaretkę czerwoną -ubić.Do drugiej zieloną.<br />
Na przestudzony dolny blat wyłożyć śmietankę z czerwona galaretką-ułożyć delicje-wyłożyć śmietankę z zieloną galaretka-przykryć drugim blatem.Wierzch można polać czekoladą.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sB5SiM3wpc0/VMJ7yzcbwxI/AAAAAAAABhU/tzUEbeji44g/s1600/WP_20150111_10_32_38_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-sB5SiM3wpc0/VMJ7yzcbwxI/AAAAAAAABhU/tzUEbeji44g/s1600/WP_20150111_10_32_38_Pro.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-elNH4wzVh7I/VMJ8A0GxM1I/AAAAAAAABhc/Jk0A4FT0oto/s1600/WP_20150110_14_26_31_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-elNH4wzVh7I/VMJ8A0GxM1I/AAAAAAAABhc/Jk0A4FT0oto/s1600/WP_20150110_14_26_31_Pro.jpg" height="364" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gLzo4-6aGLk/VMJ8LEstr6I/AAAAAAAABhk/9DMYpE12DqU/s1600/WP_20150110_15_32_56_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gLzo4-6aGLk/VMJ8LEstr6I/AAAAAAAABhk/9DMYpE12DqU/s1600/WP_20150110_15_32_56_Pro.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gaRsKcubN8s/VMJ8M6Ua_tI/AAAAAAAABhs/mYdCiOLbtxk/s1600/WP_20150111_10_32_12_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-gaRsKcubN8s/VMJ8M6Ua_tI/AAAAAAAABhs/mYdCiOLbtxk/s1600/WP_20150111_10_32_12_Pro.jpg" height="640" width="594" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ayI-x8LVt_E/VMJ8frWOXiI/AAAAAAAABh0/ZejpicqvPsI/s1600/WP_20150111_10_32_27_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ayI-x8LVt_E/VMJ8frWOXiI/AAAAAAAABh0/ZejpicqvPsI/s1600/WP_20150111_10_32_27_Pro.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-43765135711768021352015-01-17T06:23:00.000-08:002015-01-17T06:23:02.865-08:00JAK ZROBIĆ ''RÓŻE KARNAWAŁOWE''<br />
<ul>
<li>Piękne efektowne ''róże karnawałowe'' wprawią w zachwyt każdego gościa .zaskocz swoich znajomych pyszną ,słodką przekąską;wydaje się ,że to skomplikowane ,a robi się je bardzo szybko i przyjemnie.Efekt mówi sam za siebie;polecam</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>''RÓŻE KARNAWAŁOWE''</b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;">Składniki:</span></div>
<div>
<ul>
<li>30 dag mąki</li>
<li>6 łyżek gęstej śmietany</li>
<li>5 żółtek</li>
<li>1 całe jajko</li>
<li>1 łyżka spirytusu</li>
<li>1 łyżka octu</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>cukier puder do posypania</li>
<li>olej lub smalec do smażenia</li>
<li>marmolada lub konfitura do dekoracji</li>
</ul>
<div>
Mąkę zmieszać ze śmietaną,dodać pozostałe składniki.Wymieszać,wyrobić gładkie ciasto.Rozwałkować cienko,jak na pierogi.Wykrawać kółka 3 różnych wielkości.Każde kółko ponacinać 4-5 razy nożem -nie dosięgając do końca środka.Na największe nacięte kółko ułożyć to średnie i najmniejsze,dociskając je na środku by się skleiły.Smażyć w głębokim tłuszczu na złoto z obydwu stron.Ciepłe różyczki posypać pudrem ,a na środek nałożyć odrobinę marmolady.Zjeść z rozkoszą;))</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BXIRUbkzyZA/VLpvky8gr0I/AAAAAAAABg0/4sr6sPDj58E/s1600/WP_20150117_10_48_48_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-BXIRUbkzyZA/VLpvky8gr0I/AAAAAAAABg0/4sr6sPDj58E/s1600/WP_20150117_10_48_48_Pro%5B1%5D.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--LNyjdI97J4/VLpvvgjB25I/AAAAAAAABg8/6yau6ZKXS_8/s1600/WP_20150117_10_02_37_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--LNyjdI97J4/VLpvvgjB25I/AAAAAAAABg8/6yau6ZKXS_8/s1600/WP_20150117_10_02_37_Pro%5B1%5D.jpg" height="344" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-m2uSVZlC_AA/VLpv3QjiJKI/AAAAAAAABhE/KNrJQLP0Ut0/s1600/WP_20150117_10_48_10_Pro%5B1%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-m2uSVZlC_AA/VLpv3QjiJKI/AAAAAAAABhE/KNrJQLP0Ut0/s1600/WP_20150117_10_48_10_Pro%5B1%5D.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-32485546778953790362015-01-15T07:21:00.001-08:002015-01-15T07:21:34.200-08:00JAK WYKORZYSTAĆ WIŚNIE W SYROPIE- ''CIASTO Z MASĄ WIŚNIOWĄ''<br />
<ul>
<li>Wiśnie mają zbawienny wpływ na zdrowie;pomagają schudnąć ,zawierają wiele witamin z gr B oraz wit. C.Znajdziemy w nich również magnez,potas,jod,mangan,żelazo oraz duże ilości kwasów owocowych,pektyn.</li>
<li>Wiśnie mają wpływ na odchudzanie,mają działanie przeczyszczające oraz oczyszczają organizm z toksyn.Usuwają wzdęcia,pobudzają apetyt.Dobrze wpływają na pracę serca oraz układu nerwowego.Znajdują się w nich również substancje zapobiegające powstawaniu nowotworów.</li>
<li>Z wiśni robi się wspaniałe przetwory jak;dżemy,soki,nalewki,konfitury,kompoty,wino,likiery,które w formie przetworów nie tracą swoich właściwości!!</li>
<li>jak zrobić wiśnie w syropie:</li>
</ul>
<div>
<a href="http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/07/wisnie-drylowane-w-syropie.html">http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/07/wisnie-drylowane-w-syropie.html</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>jak wykorzystać wiśnie z kompotu:</li>
</ul>
<div>
<a href="http://gotujenacodzien.blogspot.com/2015/01/sernik-z-wisniowa-niespodzianka.html">http://gotujenacodzien.blogspot.com/2015/01/sernik-z-wisniowa-niespodzianka.html</a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>'' CIASTO Z MASĄ WIŚNIOWĄ''</b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Składniki na biszkopt czekoladowy:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>5 jaj</li>
<li>3/4 szklanki mąki pszennej</li>
<li>3 łyżki kakao</li>
<li>3/4 szklanki cukru</li>
<li>3 łyżki mąki ziemniaczanej</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<div>
Białka ubić .Dodać cukier, ubijając dodać żółtka,.Ubić na puszystą pianę.Mąkę pszenną ,kakao,mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać.Dodać stopniowo do ubitych jaj i delikatnie wymieszać.Masę wyłożyć na wysmarowaną formę.Piec ok 35 min w 180 stopniach.Po wystygnięciu przekroić na 2 placki.</div>
</div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Masa wiśniowa:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>1 duży słoik wiśni w syropie</li>
<li>1 budyń wiśniowy</li>
<li>1/2 szklanki wody</li>
<li>1/2 szklanki cukru</li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #0b5394;"><b>Dodatkowo:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>2 szt śmietany 30% 0,5 l</li>
<li>4 łyżeczki żelatyny</li>
<li>2 łyżki cukru pudru</li>
<li>cukier waniliowy</li>
<li>czekolada gorzka</li>
</ul>
<div>
Budyń wymieszać z wodą.Syrop z wiśniami zagotować.Wlać budyń i zagotować.Wyłożyć gorący budyń na dolny blat ciasta.Pozostawić do wystudzenia.</div>
</div>
<div>
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody.Śmietany ubić ,pod koniec ubijania dodać cukier puder i cukier waniliowy oraz przestudzoną żelatynę.</div>
<div>
2/3 ubitej śmietany wyłożyć na budyń.Przykryć drugim blatem,wyłożyć pozostałą śmietankę.Wierzch posypać startą na grubych oczkach czekoladą.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uYNehhCx1lg/VLfXiaPaEWI/AAAAAAAABgM/04UcBHWP6DQ/s1600/WP_20150101_12_02_42_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-uYNehhCx1lg/VLfXiaPaEWI/AAAAAAAABgM/04UcBHWP6DQ/s1600/WP_20150101_12_02_42_Pro.jpg" height="640" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BPUCNsauKf8/VLfXizflggI/AAAAAAAABgQ/HPl1JPVEUwE/s1600/WP_20150101_12_01_42_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-BPUCNsauKf8/VLfXizflggI/AAAAAAAABgQ/HPl1JPVEUwE/s1600/WP_20150101_12_01_42_Pro.jpg" height="540" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-B1q9rkL728Q/VLfYBH4klzI/AAAAAAAABgc/KKQydz8tmco/s1600/WP_20150101_12_13_27_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-B1q9rkL728Q/VLfYBH4klzI/AAAAAAAABgc/KKQydz8tmco/s1600/WP_20150101_12_13_27_Pro.jpg" height="370" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XvRsKkVqfzc/VLfYCCMr6qI/AAAAAAAABgk/5n0IHPoyhs8/s1600/WP_20150101_12_14_25_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-XvRsKkVqfzc/VLfYCCMr6qI/AAAAAAAABgk/5n0IHPoyhs8/s1600/WP_20150101_12_14_25_Pro.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-91047599669630721662014-12-05T23:58:00.001-08:002014-12-07T22:25:35.762-08:00JAK ŁADNIE SKLEIĆ PIEROGI ;PIEROGI Z KAPUSTĄ I MIĘSEM<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aH7c0T7uHsc/VIKs17KWwjI/AAAAAAAABac/4rSlEVD5fNY/s1600/WP_20141205_13_49_44_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-aH7c0T7uHsc/VIKs17KWwjI/AAAAAAAABac/4rSlEVD5fNY/s1600/WP_20141205_13_49_44_Pro.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-u3k4w9BQw3k/VIKcBNkfwsI/AAAAAAAABYE/3pa0g-bKhvM/s1600/WP_20141205_14_18_49_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-u3k4w9BQw3k/VIKcBNkfwsI/AAAAAAAABYE/3pa0g-bKhvM/s1600/WP_20141205_14_18_49_Pro.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-5NoasOaEUIw/VIKdUTiscnI/AAAAAAAABZE/-QWZ9r4fHjk/s1600/WP_20141205_14_19_06_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-5NoasOaEUIw/VIKdUTiscnI/AAAAAAAABZE/-QWZ9r4fHjk/s1600/WP_20141205_14_19_06_Pro.jpg" height="358" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Pierogi ozdabiane widelcem</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-KEj-qKGHzd4/VIKsQLSlyCI/AAAAAAAABZs/ZWBisR0PV74/s1600/WP_20141205_13_32_36_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-KEj-qKGHzd4/VIKsQLSlyCI/AAAAAAAABZs/ZWBisR0PV74/s1600/WP_20141205_13_32_36_Pro.jpg" height="396" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">1 sposób : pierogi zwinięte w ''łańcuszek'' krok 1: zawijamy róg pieroga,</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Cq0SMuhq8Ys/VIKsTASqEOI/AAAAAAAABZ0/4F_YBlUUsYs/s1600/WP_20141205_13_35_02_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Cq0SMuhq8Ys/VIKsTASqEOI/AAAAAAAABZ0/4F_YBlUUsYs/s1600/WP_20141205_13_35_02_Pro.jpg" height="640" width="402" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">krok 2: blisko zawiniętego rogu zaginamy kolejny wałeczek ciasta,</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ah16XtVZHts/VIKsW8n7IgI/AAAAAAAABZ8/7DFTwnQ4G6U/s1600/WP_20141205_13_35_14_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ah16XtVZHts/VIKsW8n7IgI/AAAAAAAABZ8/7DFTwnQ4G6U/s1600/WP_20141205_13_35_14_Pro.jpg" height="640" width="344" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">krok 3:sukcesywnie zawijamy jeden wałeczek obok drugiego, </span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-82BMlmU2OWA/VIKsaEUrpuI/AAAAAAAABaE/u0S53Q-lYHA/s1600/WP_20141205_13_35_47_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-82BMlmU2OWA/VIKsaEUrpuI/AAAAAAAABaE/u0S53Q-lYHA/s1600/WP_20141205_13_35_47_Pro.jpg" height="460" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">krok 4: uzyskujemy ładnie zawinięty pieróg ;)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-V10Rs1fqdbU/VIKsd3QWNII/AAAAAAAABaM/l6CHfiSwiI4/s1600/WP_20141205_13_43_04_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-V10Rs1fqdbU/VIKsd3QWNII/AAAAAAAABaM/l6CHfiSwiI4/s1600/WP_20141205_13_43_04_Pro.jpg" height="640" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">sposób 2: ''pierogi z falbankami'' krok 1: zawijamy róg pieroga</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-b0MrgE6NBWU/VIKsskM0rYI/AAAAAAAABaU/-4TkkHU9qrk/s1600/WP_20141205_13_48_06_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-b0MrgE6NBWU/VIKsskM0rYI/AAAAAAAABaU/-4TkkHU9qrk/s1600/WP_20141205_13_48_06_Pro.jpg" height="640" width="402" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">krok 2: robimy mały odstęp i znów łapiemy i zlepiamy małą falbankę</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aH7c0T7uHsc/VIKs17KWwjI/AAAAAAAABac/4rSlEVD5fNY/s1600/WP_20141205_13_49_44_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-aH7c0T7uHsc/VIKs17KWwjI/AAAAAAAABac/4rSlEVD5fNY/s1600/WP_20141205_13_49_44_Pro.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #0b5394;"><b>''PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI'' ;</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #0b5394;"><b><a href="http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/12/pierogi-z-kapusta-i-grzybami.html">http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/12/pierogi-z-kapusta-i-grzybami.html</a></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #0b5394;"><b>''PIEROGI Z KAPUSTĄ I MIĘSEM ''</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #0b5394;">Składniki na ciasto:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #0b5394;">wychodzi ok 80 pierogów;</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>1 kg mąki</li>
<li>ok 1,5-2 szklanki cieplej (gorącej wody)</li>
<li>4 łyżki oleju</li>
<li>1 jajko</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #0b5394;">Składniki na farsz:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>1 kg kapusty kwaszonej</li>
<li>1 cebula</li>
<li>40 dag mięsa mielonego</li>
<li>przyprawa do mięs</li>
<li>przyprawa ''kucharek''</li>
<li>pieprz</li>
<li>olej</li>
</ul>
<div>
Przygotować farsz:kapustę opłukać ,obgotować ,odcedzić,wystudzić ,odcisnąć i zmielić przez maszynkę o grubym sicie.Cebulkę pokroić w kostkę ,podsmażyc z mięsem,doprawiając przyprawami.Dodać kapustę ,2-3 łyżki oleju ,doprawić kucharkiem,pieprzem przesmażyć.Gotowy farsz przestudzić.</div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mąkę przesiać dodać jajko,sól,olej oraz stopniowo wodę i energicznie zagniatać ciasto.gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne ,uformować kule i przykryć ściereczką na kilka minut.Wałkować na niezbyt cienkie placki ,wykrawać kółka szklanką ,nakładać farsz,zlepiać.rzucać na wrzącą ,osoloną wodę,gotować do wypłynięcia pierogów kilka minut.Odcedzić ,polać ozdobą.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-oRvR2xA98VM/VIKs8byUyrI/AAAAAAAABak/6XbhT8O4ijQ/s1600/WP_20141205_14_50_27_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-oRvR2xA98VM/VIKs8byUyrI/AAAAAAAABak/6XbhT8O4ijQ/s1600/WP_20141205_14_50_27_Pro.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_qHTVxeRcB8/VIKs_YMO5NI/AAAAAAAABas/eyjq_ZOvha4/s1600/WP_20141205_14_51_52_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-_qHTVxeRcB8/VIKs_YMO5NI/AAAAAAAABas/eyjq_ZOvha4/s1600/WP_20141205_14_51_52_Pro.jpg" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2076393647128098801.post-74382738511400496922014-12-04T03:53:00.000-08:002014-12-09T06:46:02.442-08:00CHIŃSKIE CIASTECZKA Z WRÓŻBĄ NA ROZKRĘCENIE IMPREZY ;)Polacy pokochali naśladować a wręcz zgapiać przeróżne tradycje świąteczne czy noworoczne od innych państw...''Chińskie ciasteczka z wróżbą'' -a co tam spróbuję i ja jak to działa; fajnie wkomponowały się w ostatkową imprezę ;) . Ciasteczka super sprawdzają się na każdej imprezie,czy to ostatkowej czy noworocznej , szkolnej ... każda okazja jest dobra by sobie powróżyć i rozkręcić towarzystwo śmieszną zabawą.W Chinach robią te ciastka głównie po to by sobie powróżyć ,;samo zjedzenie ciastka już nie jest takie ważne ;) dlatego ciężko znaleźć dobry przepis na ciasto;zwykle wychodzi za twarde; znalazłam taki i dopracowałam dodając śmietanę ,by było bardziej kruche,a następnym razem dodam chyba jeszcze masła...<br />
<br />
<span style="color: #0b5394;">Składniki;</span><br />
<br />
<ul>
<li>30 dag mąki</li>
<li>2 jajka</li>
<li>4 łyżki cukru pudru</li>
<li>2 łyżki śmietany</li>
<li>2 łyżki oleju</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>1 łyżeczka cukru waniliowego lub cynamonu</li>
</ul>
<div>
Z tej porcji zrobiłam 32 ciasteczka:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Z podanych składników zagnieść miękkie ciasto.Podzielić na pół ,wałkować placki.Szklanką wykrawać kółka .Do środek wkładać zwiniętą kartkę-paseczek z wróżbą,składać na pół jak pieroga.Ciasteczka układać na rondzie miski ,by powstało zgięcie.Następnie ułożyć na wysmarowanej blaszce.Można posmarować białkiem,by pięknie lśniły.Piec ok 10-15 min w 180 stopniach.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Xy75M1ir3X4/VIBIz8eG6XI/AAAAAAAABXE/9-ZSxchfKM0/s1600/WP_20141129_012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Xy75M1ir3X4/VIBIz8eG6XI/AAAAAAAABXE/9-ZSxchfKM0/s1600/WP_20141129_012.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-avwahFZV49I/VIBJFOWMrQI/AAAAAAAABXU/hsdlqlYD6Cg/s1600/WP_20141129_009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-avwahFZV49I/VIBJFOWMrQI/AAAAAAAABXU/hsdlqlYD6Cg/s1600/WP_20141129_009.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vkSr_tfKz3k/VIBJKSVZyNI/AAAAAAAABXg/R4UBqhMLmmg/s1600/WP_20141129_011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vkSr_tfKz3k/VIBJKSVZyNI/AAAAAAAABXg/R4UBqhMLmmg/s1600/WP_20141129_011.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qzuNN2B5q3Y/VIBJJ0RTrtI/AAAAAAAABXc/-O4MjGLg9aY/s1600/WP_20141129_013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-qzuNN2B5q3Y/VIBJJ0RTrtI/AAAAAAAABXc/-O4MjGLg9aY/s1600/WP_20141129_013.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uq7NsJE3msg/VIBJhF0FcGI/AAAAAAAABXs/YppcUSkzFfc/s1600/WP_20141129_008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-uq7NsJE3msg/VIBJhF0FcGI/AAAAAAAABXs/YppcUSkzFfc/s1600/WP_20141129_008.jpg" height="358" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<a href="http://zmiksowani.pl/akcje-kulinarne/lekkie-niskokaloryczne-swieta-oraz-sylwester" target="_blank" title="Lekkie niskokaloryczne Święta oraz Sylwester"><img src="http://zmiksowani.pl/image/miks/c2fdf313e85148c0001a37018e61de10_v2.jpg" width="154" height="135" border="0" alt="Lekkie niskokaloryczne Święta oraz Sylwester"/></a>Gotuje na co dzieńhttp://www.blogger.com/profile/16675110292369329548noreply@blogger.com1