JAK ZROBĆ DOMOWĄ POLEWĘ CZEKOLADOWĄ DO CIAST: ''KOKOSANKI'

• Niezawodna ,pyszna ,aksamitna polewa czekoladowa do dekorowania ciast.Przepis z zeszytu mamy...

''POLEWA CZEKOLADOWA''

Składniki:

• 1/2 kostki masła lub dobrej jakości margaryny
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 łyżki mleka
• 3 łyzki kakao

Wszystkie składniki przłożyc do rondelka zagotować ok 2 minuty ,do połaczenia składników.Leko przestudzić i można polewać ciasto..

''KOKOSANKI''

Składniki na biszkopt:

• 6 jajek
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 8 łyżek wody 
• 8 łyżek oleju

Dodatkowo:

• 200 g wiórków kokosowych
• polewa czekoladowa

Białka ubić na sztywno,dodać cukier i cukier waniliowy,dalej ubijać.Do ubitych jaj dodać żółtka i ubić.Następnie dodać przesianą make z proszkiem i lekko wymieszać.na końcu wlać wodę i 

olej.Wszystko wymieszać na jednolitą masę.Ciasto wyłożyć do nasmarowanej formy.Piec ok 30- 40 minut w 180 stopniach.

Przestudzony biszkopt kroić w kwadraty,obtaczać w polewie czekoladowej i wiórkach kokosowych.