- Wiśnie mają zbawienny wpływ na zdrowie;pomagają schudnąć ,zawierają wiele witamin z gr B oraz wit. C.Znajdziemy w nich również magnez,potas,jod,mangan,żelazo oraz duże ilości kwasów owocowych,pektyn.
- Wiśnie mają wpływ na odchudzanie,mają działanie przeczyszczające oraz oczyszczają organizm z toksyn.Usuwają wzdęcia,pobudzają apetyt.Dobrze wpływają na pracę serca oraz układu nerwowego.Znajdują się w nich również substancje zapobiegające powstawaniu nowotworów.
- Z wiśni robi się wspaniałe przetwory jak;dżemy,soki,nalewki,konfitury,kompoty,wino,likiery,które w formie przetworów nie tracą swoich właściwości!!
- jak zrobić wiśnie w syropie:
- jak wykorzystać wiśnie z kompotu:
'' CIASTO Z MASĄ WIŚNIOWĄ''
Składniki na biszkopt czekoladowy:
- 5 jaj
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić .Dodać cukier, ubijając dodać żółtka,.Ubić na puszystą pianę.Mąkę pszenną ,kakao,mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia wymieszać.Dodać stopniowo do ubitych jaj i delikatnie wymieszać.Masę wyłożyć na wysmarowaną formę.Piec ok 35 min w 180 stopniach.Po wystygnięciu przekroić na 2 placki.
Masa wiśniowa:
- 1 duży słoik wiśni w syropie
- 1 budyń wiśniowy
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki cukru
Dodatkowo:
- 2 szt śmietany 30% 0,5 l
- 4 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki cukru pudru
- cukier waniliowy
- czekolada gorzka
Budyń wymieszać z wodą.Syrop z wiśniami zagotować.Wlać budyń i zagotować.Wyłożyć gorący budyń na dolny blat ciasta.Pozostawić do wystudzenia.
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody.Śmietany ubić ,pod koniec ubijania dodać cukier puder i cukier waniliowy oraz przestudzoną żelatynę.
2/3 ubitej śmietany wyłożyć na budyń.Przykryć drugim blatem,wyłożyć pozostałą śmietankę.Wierzch posypać startą na grubych oczkach czekoladą.
Zainspirowałaś mnie do wykorzystania słoiczka wiśni ze spiżarni :) Wykorzystam Twój przepis :) Ja robiłam kiedyś też ciasto drożdżowe z wiśniami ze słoika z tego przepisu: http://taste-me-eat-me.blogspot.com/2013/11/zawijane-ciasto-drozdzowe-z-owocami.html
OdpowiedzUsuńsuper,polecam gorąco,a Twój przepis też ciekawy ,na pewno skorzystam;)
OdpowiedzUsuńAleż wspaniale wygląda! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję;)
OdpowiedzUsuńWygląda wspaniale. Uwielbiam takie ciasta.
OdpowiedzUsuńPiękny torcik i z pewnością pyszny, wiśnie i czekolada to połączenie idealne :) Bardzo dobry pomysł np. na Walentynki. Chętnie wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
A moja resztka wiśni się poniewiera po lodówce. Chyba skorzystam z twojego przepisu:))
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)