''JAK ZROBIĆ RÓŻE Z JABŁEK''

Efektowne i oryginalne różyczki z jabłka są piękną dekoracją stołu .Zrobienie ich wbrew pozorom jest bardzo proste;wystarczy odrobinę zaangażowania ;)Oryginalny przepis jest z ciastem francuskim.Ja robiłam z ciastem półkruchym;polecam

Składniki na ciasto półkruche:

• 35 dag mąki
• 15 dag masła
• 10 dag cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1-2 łyżki śmietany
• 3 żółtka

Dodatkowo :

• kilka czerwonych jabłek
• sok z cytryny
• 1 łyżka miodu

Z podanych składników szybko zagnieść ciasto .Schłodzić.Następnie podzielić na niewielkie porcje,wałkować na paski szerokości ok 5 cm.

Jabłka przekroić na pół,delikatnie wydrążyć środki.Pokroić w cienkie półplasterki.Wrzucić do gotującej się wody ,skropić sokiem z cytryny(aby jabłka nie straciły koloru) i dodać miód.Gotować do miękkości.Następnie odcedzić ,przestudzić.Układać na pasie ciasta ,zakładając jeden plasterek na drugi.Zwijać w rulonik ,tworząc różyczkę.Gotowe różyczki układać w foremkach na muffinki lub babeczki.Piec  ok 30 min ,do zrumienienia ciasta.Upieczone posypać cukrem pudrem.