JAK ZROBIĆ BUŁKI DO KEBABA ; ''DOMOWY KEBAB W BUŁCE''

• Równie pyszne  bułki do kebaba można z powodzeniem zrobić w domu.U mnie sprawdzają się idealnie.Polecam domowy kebab :

Składniki na 4 bułki:

• 1/4 paczki drożdży
• 1 szklanka ciepłej wody
• 0,5 kg mąki
• 1 płaska łyżeczka soli
• 3 łyżki oleju
• 0,5 łyżki cukru

Dodatkowo:

• 1 filet z kurczaka ,indyka lub 4 plastry schabu
• przyprawa kebab-gyros
• 1/2 małej kapusty pekińskiej
• 1 mały ogórek świeży
• 2 ogórki chili lub konserwowe
• 1 pomidor
• 1 cebula czerwona

Sos czosnkowy:

http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/06/jak-zrobic-sos-czosnkowy.html

Drożdże rozpuścić w cukrze.Dodać do przesianej mąki oraz sól,wodę i olej.Zagnieść ciasto.Pozostawić do wyrośnięcia.Podzielić na 4 części ,uformować bułki spłaszczyć je i ponakłówać  widelcem .Piec ok 20-30 min w 180 stopniach.

Upieczone lekko przestudzić zrobic nacięcie-kieszonkę i nakładc warstwami pokrojone warzywa,pokrojone w paski ,przyprawione i podsmażone mięso,sos,keczup...