sobota, 30 stycznia 2016

''JAK ZROBIĆ RÓŻE Z JABŁEK''

Efektowne i oryginalne różyczki z jabłka są piękną dekoracją stołu .Zrobienie ich wbrew pozorom jest bardzo proste;wystarczy odrobinę zaangażowania ;)Oryginalny przepis jest z ciastem francuskim.Ja robiłam z ciastem półkruchym;polecam

Składniki na ciasto półkruche:

  • 35 dag mąki
  • 15 dag masła
  • 10 dag cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1-2 łyżki śmietany
  • 3 żółtka
Dodatkowo :
  • kilka czerwonych jabłek
  • sok z cytryny
  • 1 łyżka miodu
Z podanych składników szybko zagnieść ciasto .Schłodzić.Następnie podzielić na niewielkie porcje,wałkować na paski szerokości ok 5 cm.

Jabłka przekroić na pół,delikatnie wydrążyć środki.Pokroić w cienkie półplasterki.Wrzucić do gotującej się wody ,skropić sokiem z cytryny(aby jabłka nie straciły koloru) i dodać miód.Gotować do miękkości.Następnie odcedzić ,przestudzić.Układać na pasie ciasta ,zakładając jeden plasterek na drugi.Zwijać w rulonik ,tworząc różyczkę.Gotowe różyczki układać w foremkach na muffinki lub babeczki.Piec  ok 30 min ,do zrumienienia ciasta.Upieczone posypać cukrem pudrem.















3 komentarze:

  1. twoje róże są cudowne:) dziękujemy za instrukcję krok po kroku:)
    teraz czekamy tylko na wolny czas i zaczynamy...:)
    Pozdrawiamy:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję ;)Na pewno się udadzą ;) polecam się;) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń