- Kiedy podczas wyrabiania ciasta drożdżowego lub kruchego nie lubimy ,gdy klei się nam do rąk wystarczy założyć rękawiczki lateksowe i sprytnie unikniemy kłopotu ;)
'' ROGALIKI Z NUTELLĄ ''
Składniki:
- 1/2 kg mąki
- 15 dag margaryny
- 4 żółtka
- 2 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 1/2 szklanki mleka
- 5 dag drożdży
- szczypta soli
- nutella ze słoika lub ze śliwek: http://gotujenacodzien.blogspot.com/2014/08/nutella-ze-sliwek.html
Margarynę,żółtka i cukier waniliowy utrzeć.Do letniego mleka dodać drożdże ,cukier i odrobinę mąki. ,rozmieszać i odstawić.Do mąki dodać sól,utarte żółtka i przerośnięte drożdże ;ciasto wyrobić rękami nie za długo ,by ciasto nie było twarde.Pozostawić do wyrośnięcia.Ciasto dzielić na 4 ,rozwałkować.Podzielić krążek na trójkąty ;na każdy nakładać nutellę i zwijać rogaliki zaczynając od szerszej strony .Ułożone na blaszce smarować białkiem i posypać cukrem.Piec w temp 180 -200 stopni ok 20 minut.( do zrumienienia)
Proste rzeczy czasami sprawdzają się najlepiej! Z pewnością wypróbuję przepis, ale zamiast margaryny dodam masło. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie! Dziękuję za zaproszenie!
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają ! Dziękuję za odwiedzenie, na pewno będę tutaj zaglądać częściej.
OdpowiedzUsuńPozdrowienia :)
Boskie te rogaliczki :)
OdpowiedzUsuńA z rękawiczkami sprytny sposób - wypróbuję :)
Urocze rogaliki!
OdpowiedzUsuńNutellę zamieniłabym na domową konfiturę...
Pozdrowienia.
Ojejka, ale cudne ;)
OdpowiedzUsuńWydaje mi się, że podany przez Ciebie sposób jest świetny, z chęcią go wypróbuje w najbliższym czasie. Wcześniej robiłam tylko takie http://www.open-youweb.com/jak-zrobic-rogaliki-drozdzowe-z-dzemem/ też dobre, ale warto w końcu spróbować czegoś nowego. Dzięki za ten przepis.
OdpowiedzUsuń